Большое говяжье серце на базаре купила по дешевке большое говяжье серце, что с него можно приготовить?

я сердце жарю, ка отбивную

"Горячие сердца". Потушить с большим количеством перца.

в салаты отварить вместо мяса
рассольник - лучше чем с почками
потушить кусочками
в холодец сварить

Можно и фарш, котлетки. Начинка для пирожков и блинчиков из него вкусная. Можно отварить и в салат добавлять.

очень вкусно - говяжье сердце тушеное с лесными грибами
сердце отварить (40 мин), затем зачистить и нарезать (примерно 3 х 3), поставить тушит - практически до готовности сердца (в среднем часа1,5 - 2)
сухие грибы замочить, отварить, обжарить с луком, добавить к сердцу, добавить сметаны и еще мин 20
с лесными было вкусно, с шампиньонами мне не очень понравилось - "бедный" вкус

Гуляш, жареное, тушёное, жаркое, салат и шашлык.
нормально, купить - а потом спрашивать, зачем

паштет

Знаете я обычно брал Если только телячьи сердца небольшое Ну или свиные мягче намного да предпочитал что-то типа холодца разварив как следует чтобы мягкие стали с другой стороны можно отварить обжарить сделать соус на основе бульона сохранится яркий вкус сердце соусом сметана лук жареной можно грибов можно огурцов кислинки кинуть

"Мужчина способен отдать 2 рубля за рублёвую вещь, которая ему нужна, а женщина готова совсем ненужную рублёвую вещь купить, если она будет продаваться за полрубля".

Режу кусочками сердце, грудку куриную, сало малость, лук чеснок солю перчу и в холодильник на сутки, затем в ветчинницу и варю 2 часа. Вкусно и красиво.

Некоторые и котлеты из него делают. Гуляш можно делать.

Единственное, что из него Нельзя приготовить, этот торт.

...сердце - субпродукт, так что исходите из этого...

гуляш

Гугл вам в помощь

кому будем готовить? себе любимой или гостям