Как вы маринуете курицу для запекания? Как нибудь просто

Всяко разно делал. Сейчас остановился на самом простом - солью с чесноком натираю. И быстро и вкусно.

Рубишь на куски приправа и отбить .либо соевый соус .

вымачиваю в подсоленном растворе

Аджика, апельсиновый сок. на полчасика.

самое простое - в кефире

Мед с апельсиновым соком, кефир, просто в специях и масле. Никаких маЯнезиков, после них жирно и не вкусно

с медом, соевым соусом и горчицей

соль. чеснок. перец .приправочки.. лист лавровый. уксус яблочный. растит. масло без запаха-смешать и натереть птицу внутри и снаружи. накрыть пищевой пленкой и ждать пару часов.. можно дольками яблок нафаршировать. а хорошо четвертинки ближе к окончанию готовки разложить вокруг курицы.. гармония.. супер..

в сметану или майонез добавляю чеснок и перец

Самый простой наверняка, аджикой обмазываю внутри и снаружи, дать постоять хотя бы пол часа

Сок лимона (апельсина) +олив. масло+ложка горчицы+соль/перец/розмарин..

Курица с апельсинами и мёдом.
Курицу разделать на куски, выдавить сок 4 апельсинов и потереть цедру одного. Добавить 3 ст. л. жидкого мёда, посолить, поперчить, добавить чайную ложку паприки. Всё перемешать и дать постоять пару часов. А потом курицу вместе с маринадом выкладываете на противень и запекаете при температуре 200 градусов в течении 35-40 минут.
Вкус у курочки, НЕПОДРАЖАЕМЫЙ. А запах какой стоит, уму не постижимо. От одного запаха можно сойти с ума. Серьёзно! Попробуйте, очень рекомендую! ))

Сметана, чайная ложка горчицы, смесь перцев и внутрь зелёное яблоко

С ананасом очень вкусно!

Шпигую чесноком, обмажу мйонезом, запекаю. Проще некуда.

Недавно попробовала рецепт в апельсиновом соке, прикольно подучилось . А так как обычно - чеснок соль перец майонез