Вторые блюда

почему люди не считают фасоль горох и рис кашами?

Фасоль и горох да, не каши, из них получается пюре, а рис - это крупа, из неё получаются отличные каши.
Елена Башлаева
Елена Башлаева
63 522
Лучший ответ
Мне тоже это странно. это гарнир
Кашами считаются блюда из зерновых культур. Рисовая каша всем известна. А вот фасоль и горох относятся к семейству бобовых.
Отнюдь, это зависит от способа приготовления.
Рисовая КАША - её часто готовят на завтрак.
UM
Urgarcheva Marina
72 197
каша - это разваренная консистенция "кашеобразная". Из всего можно сделать КАШУ. Даже в сводках погоды бывает СНЕЖНАЯ КАШИЦА (из снега с водой)
А так же "каша в голове"- когда намешано много информации
Кто Вам это сказал? А как же рисовая каша (наиболее распространенная)
Знаете многие просто не знают что плов это тоже каша с мясом ведь каш очень много и разновидности и методы приготовления и составляющие ингредиенты каши бывают рассыпчатые полу вязки и вязкие а содержанием Как из нескольких круп так с добавлением мяса рыбы овощей Да всё что угодно Так что если вы сварите и она останется целая это будет рассыпчатая каша А если сварить и она половина развалится это будет полу вязкая каша А если полностью развариться это будет вязкая каша
Оксана Однораз
Оксана Однораз
90 293
Почему вы думаете, что люди не считают кашами фасолевую, гороховую и рисовую каши?
Пюре гороховое.
Елена Нейчева
Елена Нейчева
28 057
Кашей именуется блюдо из зерен. Фасоль горох и рис - зерна. И я не знаю тех, кто из этих зерен приготовленное блюдо не считает кашей.
Полагаю, что "люди", это о себе... Гороховая каша со шкварками - старинное русское блюдо, рис появился на Руси гораздо позже, и его называли "сарацинским пшеном", в отличие от пшена местного... а вот кашу из фасоли не сваришь, ибо каша вязкая по консистенции (рассыпчатая на гарнир), фасоль бывает зерновая и стручковая... каково это - каша из стручка? Но она очень хороша в тушеном виде, с овощами или мясом, как гарнир, или, просто в салате. Из белой фасоли можно приготовить даже торт, и никто не заподозрит, из чего он сделан - проверено лично)
Из этих продуктов кашей может стать лишь рис))
EE
Elmira Elmira
7 311
рисовая и гороховая есть