Какая рыба ваш любимая? Под каким соусом её готовите?

Самая любимая рыбка хороша сама по себе, без соуса. Солю сама.

Осётр .нет в магазинах. раньше жарили в собственном жире 5 минут

Зимой корюшка, летом судак.

Речная, крупная, короп, сом, толстолобик, и т. п.. Просто жарю без специй и соусов, так мне вкуснее

Эта рыбка называется свинокарась.))))))

Любимая - сибас . Любимый рецепт - без соуса, целиком в соли запекаю. К готовой рыбе могу подать чесночный майонез или просто лимон . И так, и этак вкусно . К мерлузе делаю зелёный соус ( чеснок, оливковое масло, петрушка, белое вино ) А вот намедни морского черта в соусе на основе томата тушила . Тоже очень недурственно .

Я дала прекрасный ответ про пирог с пропиткой!
Удалять-это очень по взрослому!

Селявка - без соуса. И донской бирюк. - в уху, на таранку, да как угодно.

Кета, пожалуй из распространенных. Из экзотики, что ел - нельма. Соусы - сырный, грибной. овощной. Но в последнее время пускаю на рыбу от меня

Я беру горбушу

Она всегда свежая

Разделываю ее на два филе

Укладываю филе кожей вниз на смазанную маслом овальную форму

Немного солю перчу

Сверху-жареную немного морковь

Потом слой жареного лука

Майонез и сыр

И запекаю

Самое-самое обожаемое мной блюдо
Получается не в соусе, а с овощами

жареная корюшка с пивом)

Сиг, ленок, сима, чавыча, кета, калуга, осётр, новага.

Пикша, скумбрия, щука

Сиг и ледяная. Соус значения не имеет. Она и так вкусная

стерлядь - "сыроежка", красная - малосольная, короче, всю рыбу люблю)

Корюшка, лосось. А по большому счету, люблю почти всю рыбу !!!

Горбуша самая любимая, обычно просто тушу ее без всего.

Минтай с жареным луком и морковью.

толстолоб с овощами

карп крупный жареный