Что можно приготовить из бананов, скоро они будут дешевле картошки и будем выращивать их в квартирах у ...соседей?

Бананы в сиропе из вина
- вино - 1 стакан
- сахар - 4 ст. л.
- бананы -100г
- корица - по вкусу.
Варят сироп из красного вина типа бордо
с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Бананы запеченные
- бананы - 4 шт.
- сыр - 150-200г
- сухари - 3 ст. л.
- масло сливочное - 2 ч. л.
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.
На противень, смазанный растопленным сливочным маслом, укладывают очищенные и разрезанные по длине бананы, солят, посыпают черным перцем и тертым сыром в смеси с сухарями. Запекают в духовке в течение 20 минут.

Банановый кекс
- бананы - 3 шт.
- коричневый сахар - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 125г
- мука - 1.4 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- соль - по вкусу
Бананы размять вилкой, добавить взбитые яйца, сахар и смешать в большой посуде. Масло растопить. Помешивая банановую смесь, добавить масло, муку и молоко. Вымесить тесто, выпекать в духоке до готовности.

Банановые оладьи
2-3 мягких банана, 2 яйца, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1/2 чайн. ложки соды, сахар и соль, банан, мед. Растереть банана, добавить яйца, стакан кефира, гашеную соду, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить оладьи на среднем огне, прикрыв сковороду крышкой. Подавать с банановым соусом: растереть банан со сметаной и добавить жидкий мед.

Банановый коктейль "Тропиканка"
2 шарика мороженого, 2 банана, мед, 2 ст. ложки йогурта, молоко. В миксер поместить мороженое, бананы, йогурт и немного меда. Залить ледяным молоком и взбить до однородной массы

Салат из бананов
- бананы - 100г
- изюм - 25г
- хлопья овсяные - 5г
- ветчина нежирная - 25г
- сливки - 50г
- лимон - 1/4 шт.
- салат - по вкус
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0.5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.

Пирог с бананами
- мука - 1.5 стакана
- молоко - 1 стакан
- сахар - 80г
- бананы - 200г
- соль.
Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в смазанную сливочным маслом форму, поверх кладут слой нарезанных длинными ломтиками бананов, начинку накрывают слоем теста. Выпекают пирог в сильно разогретой духовке

Банановые блины
мука - 1 стакан
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- бананы большие спелые - 6 шт.
- коричневый сахар - 1.5 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 1 ст. л.
- сахар - по вкусу.
Просейте в большую миску муку и пекарский порошок, сделайте в центре углубление и добавьте в него яйцо и половину нормы молока. Хорошенько вымесите тесто, чтобы не было комочков, после чего добавьте оставшееся молоко. Бананы очистите, разомните в кашу, добавив сахар и соль. Соедините бананы с тестом. Разогрейте сковороду, смажьте е маслом и выпекайте блинчика, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета

Пончики банановые
- сахар (коричневый сахар) - 3 ст. л.
- минеральная вода - 1/2 стакана
- 1 ч. л. сухие дрожжи - 1 ч. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- мука - 3.5 стакана
- банан - 1 шт.
- соль
- карри - 1/2 ч. л.
- масло растительное для фритюра
- сушеная клюква или изюм без косточек - 50г.
Дрожжи растворить в тепло воде с сахаром. Банан размять вилкой и взбить миксером до однородной массы. Добавить к жидким ингредиентам масло, то что получилось из банана, соль, муку и замесить тесто. Оставить на час-полтора в теплом месте. Сформировать пончики, вкладывая с середину по 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в среднем, увеличиваются в объеме в 1,5 раза. Теплые пончики обвалять в сахаре

до соседей дело не дойдет.. . маловато места. . а вот пожарить вместо картошки придется.. . и про капусту забудь.

а зачем что-то готовить, если они и так вкусные. и возиться не надо, ешь себе и радуйся!!!!

Попробуйте такой рецепт (я делала несколько раз, мне очень нравится) . Бананы (лучше не слишком спелые) нарезать ломтиками толщиной около 1 см и обжарить с двух сторон на сковороде до золотистого цвета (укладывать не горкой, а одним слоем) , отдельно отварить рис в подсоленной воде. Смешать рис с бананами, посолить, поперчить, добавить мелконарезанной зелени петрушки. Идет как гарнир к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо. Быстро готовится, необычно и вкусно.

Бананы жареные, тушеные, с грибами, банановое пюре

Щербет! ну ещё тогда понадобятся цитрусовые

Зеленые бананы можно жарить-вкус жареной картошечки! Не забудьте порезать и посолить....