Мне дал рецепт салата один для меня очень дорогой человек) и с его позволения, поделюсь этим рецептом с вами.
Значит я использовала свежий очень сладкий ананас, сыр маасдам, чеснок и майонез.
Ананас, нарезать кубиками, Dать немного стечь соку, можно держать в сите, выдавить чеснок, кубиками слой сыра и майонез. Слои повторить по желанию.
По моему вкусу из специи подойдёт чёрный перчик.
ВосхитительнО!
Курица+ананас+грибы, мимоза с копченной мойвой, соленые и маринованные грибы под шубой.
Да и то же оливье, только с кальмарами вместо колбасы. мяса заиграет по иному.
сегодня ничего особо не готовила, работала. А вот на 23 на стол ставила тарталетки начинённые тёртым сыром, чесноком, мелко рубленой петрушкой (ей же и готовые тарталетки посыпала), мелко резаным яйцом и сметаной (оригинал рецепта-майонез)
Хоровац, Нисуаз, цезарь, любые свежие на основе салатов микс, с дрессингами, с печенью обжареной или мясом птицы, ростбифом. Можно варианты корейских салатов и закусок. Те же грибы. Салаты на итальянский манер или средиземноморский с соусами на основе йогурта, мацони или ол. м.