А можно в Пост задать вопрос про мясо?

Люблю их готовить на праздники - с вечера нажарю, а утром потушу.

Пикантные телячьи рулетики

8 маленьких тонких телячьих битков, 40 г копченого сала, 60 г шампиньонов, 1 яйцо, 2 луковицы, по 1 ч. ложке горчицы и тертого черствого батона, 1 зубок чеснока, 50 г жира, лимонная цедра, мука, черный перец, тимьян, зелень петрушки, соль.
Тонко нарежьте лук, шампиньоны, сало и поджарьте на жире. Смешайте с тертой цедрой, хлебные крошки, нарезанной зеленью, взбитым яйцом, солью и пряностями. Мясо отбейте, посыпьте пряностями, положите начинку, сверните рулетом и сколите зубочисткой. Рулетики обваляйте в муке, обжарьте и сложите в кастрюлю. Подлейте немного воды, накройте и тушите в духовке 30 минут. Затем добавьте горчицу, измельченный чеснок и тушите до мягкости.

1. Можно. Вы же не в церкви спрашиваете, да и не одни правоверные православные на Руси живут.
2. К сожалению не могу, кулинар из меня ...плохой.

Народ, ну что вы из Поста каторгу то делаете? Уже вопрос задать и то - сомневаетесь можно или нет. Жуть - для Православных Пост - это праздник, а не самобичечвание, время когда ничего не мешает общаться с Отцом нашим Небесным. И никто не говорит ( я имею в виду Веру) что постится необходимо телом, поститесь Душой! Вот что намного важнее....

Если пост - о каком мясе может быть речь?

если только соевое мясо, а так забудьте до 19 апреля -вообще. что мясо есть...

задавать можно есть нельзя если постишься