Вторые блюда

В духовке как получить самую вкусную картошечку гриль, может нужно мариновать её или посыпать?

Можешь просто тонко нарезать и запечь - получатся чипсы, но вообще, картошка это вредно, от неё лишний вес и спутанность сознания, ну могут ещё быть кишечные спазмы.
Cветлана Цветкова
Cветлана Цветкова
16 756
Лучший ответ
Инна Иванова Что?) откуда вы этот бред взяли?)))
Гриль может быть курица Она на вертеле крутится и жарится со всех сторон А картошка просто запеченая Сыром посыпьте
я режу на четвертинки, масло+травы, обжариваю слегка, потом в пакет и в духовку. так быстрее приготовится и не засохнет, минут на 5-10 потом пакет разрезать и подрумянить
Вообще-то гриль нужен в первую очередь. А так можно отварить в мундире и на сковородке обжарить.
В соседней ветке - кастрировать, у нас - замариновать. Процессы практически на 99% лишают дальнейшей головной боли по любому процесс. )))
Перемешать с растительным маслом, солью. травки (специи), чеснок давленый и оставить минут на 20..потом запекать, но картошка не крупная должна быть, готовится не быстро. как минимум 30 минут, бывает сорт твердой картошки, тогда отварить до полуготовности
Маргарита Коломиец долго готовится на 250 гр. порядка 25 минут на каждую сторону
Согласен с "Унесенной ветром" - это оптимальный рецепт.

Я использую приправу "Азиатская смесь" - она чуть сладковатая, картошка получается румяная и оч вкусная - гораздо лучше чем макдаковская "по-деревенски"
Angelika Egeubaeva(Sainova)
Angelika Egeubaeva(Sainova)
61 738
Маргарита Коломиец Я просто закидываю картошку в пакет и туда наливаю масло, перемешиваю и даю отстояться, а потом на противень. Но я солю картошку уже ближе к концу приготовления.
очень вкусная получается, если добавить паприку, немного ч. перца и соль. + немного масла. и просто запечь
Гули S
Гули S
39 309
Молодую картошечку промываю, раскладываю на противень, поливаю оливковым маслом, которое для запекания, добавляю любимые травы, в духовке - 30 - 40 минут))
Дарья Евсеева
Дарья Евсеева
37 191
..если духовка с функцией гриль, то и проблем нет...
Маргарита Коломиец с функцией, но нужно картошку обрабатывать, так вкуснее получается
Почему гриль? Почему е просто запечь? Сырую в раст. м, соли и травах или отваренную до полуготовности и также далее. Если во фритюре обжариваете, то после обваляйте ее в смеси соли, сахара, перцев и травы.
ИЗ
Ирина Зим
3 989
Делаю правда для костра, но думаю если на шпажках запечь в духовке тоже будет очень вкусно. Некрупную картошку отвариваю до полуготовности, воду сливаю, даю немного остыть. Потом поливаю майонезом и посыпаю специями для картофеля. Даю постоять. Обычно делаем с вечера, поэтому стоит всю ночь, а утром жарим насадив на шампуры.