Попробовала картошку по деревенски с кетчупом в столовой (на нашей работе она хорошая). а как вы Ее готовите?

картошку среднего размера порезать лодочками и положить на одноразовый алюминиевый противень . смешарь черный перец, соль, паприку и посыпать картофель. полить его растительным маслом . можно для вкуса и запаха добавить ложку гусиного жира. посыпать мелкорезаным чесноком и положить веточку розмарина. запекать в духовке на 180 минут 40. проверить готова ли . допечь пока не станет мягкая.
можно не печь, а жарить в большом количестве масла. на средне небольшом огне. класть на горячую сковородку со всеми спеиями. перевертвать только когда нижняя часть зарумянится. не накрывать.

Молодую картошку некрупную помойте. Не чистите. Разрежьте пополам. В миску налейте растительное масло, посолите, выдавите чеснок, посыпьте смесью перцев. Окуните картошку. В емкость постелите фольгу. Вывалите картошку с маслом. В индукционной духовке примерно минут 40 запекайте. Если не готова, то еще. Потом посыпьте укропом и петрушкой. С салатом из помидоров, огурцов, перца. зеленого лука со сметаной, -отлично. С черным хлебом. Желающие могут и с кетчупом.

а мне нравится как у нас на работе делают пол блюда картофель по деревенски пол блюда рыба под маринадом вкуснота необыкновенная.

не большого размера, отмыть железной щеткой,
в кипяток, соль (она не будет в картошке)

синюю перчатку на левую руку если правша,
режете на половинки, можно и в четверть.
на масло, подсолить, кинуть дольки Не чищенного чеснока и все специи ...но это не женский рецепт.

меня теперь волнует только то, кем Вы работаете:)))

порезать на 1/4, приварить
+ масло, специи, чеснок
запечь, несколько раз перевернуть

с кетчупом это уже не по деревенски.
в идеале свежёю с маслом и укропом

Порезать картошку на дольки
.Картофель (желательно молодой) одинакового размера,
растительное масло (оливковое или подсолнечное)
специи: паприка, тимьян, орегано, укроп, петрушка, черный перец ,
соль по вкусу.
. Запекать картошку при 180-200 градусах примерно 30-40 минут.