Вторые блюда

Картошка по деревенски +++

1. Картошка по деревенски - то что продают в маке - это блюдо имеет что нибудь общего с деревней кроме картошки? 2. Или все таки это картошка по американски - а точнее гумно американское? 3. И как же правильно готовить картошку по деревенски?
Елена Черевко
Елена Черевко
15 250
я, правда, в российском Маке картошки не едала, но готова биться о заклад, что это то же самое, что у нас называется "де люкс" )))) так что на название внимания не обращайте)))
Елена Черепко
Елена Черепко
43 736
Лучший ответ
Картошка по-деревенски
Картофеля — 600 г
Соли — 1 ч. л.
Сахара — 1/2 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Порошок горчичный — 1/2 ч. л.
Зубок чеснока — 1/2 ч. л.
Масла
1. картофель почистить и нарезать дольками и отварить до полуготовности. воду, в которой варился картофель, слить, а картофель обсушить.
2. смешать соль, сахар, паприку, горчицу, чеснок.
3. картофель сбрызнуть маслом, посыпать подготовленной смесью, выложить в форму для запекания в один слой.
4. запекать в духовом шкафу при температуре 200 -220 градусов до готовности, примерно 10 -15 мин.
В чугунке, картофель средних размеров, соли немного воды и в русскую печь. Никаких приправ не надо! Только вкус картфеля и аромат дымка.
Инна Покрасен
Инна Покрасен
33 977
Елена Черевко Знаете у меня китай в 2 часах езды на машине - я вас могу так прокатить по готовке и показать что такое логика а что такое нет углов только боюсь не хватит носом тыкать !!!

а приправы нужны поучить готовить ?
Нарезан крупными кусками и зажарен. Вот и назание.
Регина Назарко
Регина Назарко
10 309
Попробуй так -
Мясо обжарить с луком, сложить в латку, немного воды, потом картошку, как картошка сварится, соленые огурцы. И тушить долго. +приправы, лавровый лист, перец горошком.
картофель в кожуре хорошо вымойте, нарежьте дольками, обжарьте до готовности. при подаче добавьте чеснока и соли
ну потому что на нарезана большими кусками... это единственное что от деревни
Правильно её готовить без химии)))

Похожие вопросы