Вторые блюда

Вы сами делаете котлеты (любые) или покупаете???

и если сами делаете то вы фарш сами крутите или покупаете? и последнее)))))) если сами фарш крутите вы используете мясорубку? или можно каком другом кухонном агрегате? блендер комбайн??? я просто хочу купить блендер хороший и вот думаю можно ли на нем будет делать фарш?
спасибо за ответы)
DM
Diana Makarski
6 242
Всегда делаю сама. Куриный фарш иногда использую покупной, а вот говяжий, свиной обычно делаю сама, на электромясорубке - быстро и удобно.
Насчет блендера ничего не могу сказать. У меня ручной и маломощный, он, конечно, для приготовления фарша совсем не подходит. Может быть, каким-то мощным и получится сделать фарш.
КЧ
Катюня Чередниченко
87 637
Лучший ответ
Блендер, на мой взгляд, не очень подходит для приготовления мясного фарша, лучше купите электрическую мясорубку или кухонный комбайн.
Марина Иванова
Марина Иванова
80 959
Куриный покупаю (зимой) рыбный угощают знакомые рыбаки .
сама фарш кручу на электромясорубке - а вам советую купить с разными насадками
Татьяна Сивчак
Татьяна Сивчак
62 054
нет у меня мясорубки. фарш рублю китайским цайдао
__Айжана __
__Айжана __
71 456
кручу сама из мяса, лука, хлеба, чеснока. на мясорубке, ибо блендер сделает из мяса не фарш, а паштет.
Умка ...
Умка ...
82 291
Фарш покупаю, ни разу не подводил производитель, крупный помол, нежирный. Иногда на мясорубке сама делаю. Готовые котлеты не беру, слишком много гадости пихают и специй
Ирина Беленко
Ирина Беленко
70 158
Сама. Но иногда ( редко) и покупаю. Фарш тоже по--разному. Курица и рыба нормально и на измельчителе получается.
Купи мясорубку АКСИОН и не ерунди. Ижевская эта мясорубка нормальная, дешевенькая и надежная - у меня в родне 2 такие мясорубки работают как часы. При помощи блендера фарш нормальный не получится.
Фарш покупаем, остальное сами.
сама
Наталия Черняк
Наталия Черняк
88 923
можно и камбайном
можно и блендером
но хорошо если он2000 вт
мясорубка тоже не плохо мощная только
Фарш делаю сам на мясорубке... Покупному фаршу не доверяю...
... Мария...
55 362
надо электрическую мясорубку с овощетеркой-мулинекс.. супер помощница.. лет 10 служит безотказно.. а готовые не покупаю..
DD
Dinara Dauletkhanova
92 672
Иногда делал сам. Покупал свиной фарш в упаковке пол кило, пол луковицы кубиками туда, соль, яйцо, жарил по 10 минут с каждой стороны. Получалось очень вкусно сочные поджаристые и рассыпчатые котлетки, одну девушку угощал она даже рецепт узнать хотела. Сейчас тот фарш исчез из продажи с тем что есть получается хуже намного ( надо самому крутить...
Julia *
Julia *
64 727
Делаю И фарш сами крутим на мясорубке. Половина говядины + половина свинины и немного болгарского перца, как внук придумал.
Но иногда могу и купить. Только в мясной лавке, где фарш крутят из отобранного мною мяса и у меня на глазах
Олеся Янкина
Олеся Янкина
93 832
Леплю сама. Фарш тоже делаю сама :частично из покупного мяса (свинина ) и обрезь с домашней птицы. Кручу на ручной мясорубке на крупной сетке . Блендер однозначно нет. Для котлет не пойдёт.
Леди Вамп
Леди Вамп
92 528
Фарш никогда не покупаю, всегда делаю сама в мясорубке.
Фарш покупаю, доделываю дома, добавляю лук, яйца, соль и тд, формирую и жарю котлеты...
и так и так.
всякие блендеры и комбайны всю структуру фарша уничтожат. только низкооборотные мясорубки, в идеале вообще ручная советская или вручную на доске рубить. чтобы фарш получался не растертым в пюре, а мелкопорубленным.
Valeriy Begey
Valeriy Begey
63 916
Зависит от меры голода
делаю фарш на электромясорубке.
можно и блендером, когда лень заморачиваться, так и поступаю, но в этом случае он какой-то не такой, как пожеваный, что ли. котлеты из такого не айс.
Ольга Шлыкова
Ольга Шлыкова
57 603
Не покупаем ни готовые котлеты ни фарш. Не доверяю я готовому фаршу. Фарш из мяса, лука, хлеба, чеснока, картошки крутим на ручной мясорубке (электрической пока нет), добавляем соль, перец, яйца, формируем котлеты, панируем в сухарях и жарим. Насчет блендера не знаю, по-моему, электрическая мясорубка лучше
Maia Beridze
Maia Beridze
52 017
Фарш сама делаю, и котлеты из него, соответственно, тоже
ВЖ
Вера Жалнина
41 716
делаю котлеты на работе, а домой готовые беру
когда как. В основном -сама на работе.
Когда есть время, могу сама сделать, когда нет, покупаю . Фарш в чаше блендера вполне себе неплохой получается, мясорубки нет (
Я фарш покупаб, но лучше самой делать. Кстати меня рвет от полуфабрикатов, даже от запаха. Может к врачу сходить...
Грезы Грезы
Грезы Грезы
1 574
Используйте мясорубку АКСИОН. Приготовьте куриные котлеты, сделав фарш. http://www.op-lya.ru/cooking-from-poultry-meat/19-cutlets-from-chicken-breast
Иногда покупаю а иногда делаю не люблю говядину делаю из баранины или рыбы конскую пробовала бабушка делала с рисом и мне понравилось

Похожие вопросы