скажите а мариновать курицу можно

можно, шашлык куриный никогда не ели? :)

чахохбили из кур получится...

Шашлык из курицы:
Мы режем на порционные кусочки, добавляем перец, приправы, репчатый лук, порезанный колечками, соль (можно заменить соевым соусом) , сок одного лимона, все перемешиваем и оставляем на ночь.

конечно) и даже нужно) чтоб было вкуснее)

1)
самый простой вариат - в майонезе, с добавлением репчатого лука и небольшого количества соли.

2)
4 столовые ложки свежего лимонного сока;
0,25 стакана растительного масла;
чеснок;
укроп;
1 чайная ложка сладкой паприки;
соль, молотый черный перец

3)
2 стакана воды,
2 стакана натурального виноградного сока,
1/2 ч. ложки лимонной кислоты,
2 ч. ложки соли,
1 ст. ложка сахара,
5 шт. гвоздик,
10 горошин душистого перца,
5 горошин черного перца,
несколько сушеных ягод барбариса.

4)
100 мл. подсолн. масла
3 ст. л. винного уксуса
3 ч. л. сухой горчицы
1 шт. репчатый лук
1-2 ч. л. базилик
соль

Сметана, майонез, чеснок рубленый, соевый соус ( можно без него ), соль, перец, приправа для курицы. Все перемешать и в этой смеси замариновать курицу целиком или резаную на куски. Я это делаю на ночь, а потом все вытряхиваю в форму и добавляю резаный лук. Все, ставите в духовку до готовности.

Можно, как любое мясо.

конечно

Можно, и даже нужно, особенно вкусно получается в горчице с майонезом (пропорции 50 х 50) или в соевом соусе. Еще обязательно добавьте в маринад чайную ложку без горки приправу Карри. Получится вкуснятина)) ) А потом жарте на сковороде, в духовке или на шампурах как шашлычок, или на решетке-барбекю - и так, и так - будет отлично)))

нужно даже

можно канешна, чо правильно тут про шашлык говорят..

конечн)