Есть 1.5 кг лесных свеженьких лисичек

Самое лучшее что можно сделать - это жареная картошечка с грибами. Больше ничего в голову не приходит. Супец можно, тоже зайдет.

Выбирайте на свой вкус
https://eda.ru/recepty/ingredienty/13963

полтора кило свежих лисичек - это много! часть стоит заморозить или замариновать, но не закатывать. маринованые грибы прекрасно стоят в холодильнике в обычной большой банке. часть пожарить или стушить в сливках. можно пожарить шницели, а сверху жареные лисички. можно котлеты сварганить, а к ним грибной соус из лисичек. лисичка простой нежный гриб из него никаких изысков не сготовишь. это не боровик.

А какой там рецепт) Моешь и жаришь. Варить перед этим не надо.

ааай... это деликатеззззз..)) Вспоминаю деревню и бабкину картошку с лисичками из печи, ухх..

Потушите в сметане, с зеленюхой и чесноком, к картошечке самое оно. Остальное заморозьте.

пожарить с молодой картошкой и луком, при подаче сметану добавить - объеденье))

много сразу нельзя.. положите по пакетикам и в морозилку..

почистили, отварили, слегка обжарили, а потом залили растопленным свиным салом, так делают прибалты

Пожарить с луком и тушить недолго со сливками - вкуснотища, лучше ни чего не придумаешь - как раз на сковородочку)))

Обжарить с луком и залить сливочным соусом. К лисичкам подать свиные медальоны и отварной или печёный картофель.)

вариант 1 просто но офигенно вкусно- лисички отварить 15 минут, мелко нашинковать, три-четыре крупных зубчика чеснока выдавить через пресс, мелко нашинковать пучок укропа свежего, заправить грибы чесноком, зеленью рубленной, майонез... подавать с отварной молодой картошкой...
вариант 2- лисички отварить 10 минут, крупно порубить, картофель нарезать кубиками, куриную грудку тоже, натереть грамм 100 твердого острого сыра, грибы, картофель, грудку и сыр перемешать, немного подсолить, выложить в огнеупорную латку плоскую, залить сливками 20 % и запечь...

а я иногда самсу делаю из лисичек : Нарезать лисички кубиками и смешать с обычным фаршем для самсы в пропорциях : 1кг лисичек - 300гр фарша, а дальше все готовится так же как обычную самсу готовят,,,, наверно, вернее всего, и пироги так же, можно приготовить...

Ай блин! "Не изобритайте велосипед". Самое простое - помыть, очистить (если надо) порезать на 2-3 части вдоль. 1 крупную луковицу порезать мелко. Обжарить. Посолить. Горсть муки (примерно столовую ложку), воду, что бы покрывала грибы. Как вода закипит добавить 2-4 ложки сметаны. Перемешать и тушить под крышкой еще минут 10-15. В самом конце можно добавить тертый сыр. На гарнир самое оптимальное - вареная картошка.