Куриные сердечки. Как их готовите? С чем?

Тушу в горшочках с луком, картошкой, зеленью..
если отдельно, то с помидорами, чесноком и зеленью, мне так вкуснее...

Варить часа полтора .потом резать пополам и в салат овощной .

Варю и ем с бульоном.

Если вкусовые качества отменные
, разрезаю пополам, мою и варю СУП картофельный на один раз.
Котлеты делала.

.я их покупаю только для начинки в пирожки или блинчики.. отвариваю.. а потом прокручиваю на мясорубке...

Тушу. С луком, овощами и в кефире, хотя принято в сметане. Но в кефире мне и больше нравится, и подлива получше для меня получается.

А еще иногда сушу, измельчаю и получаю одно из лучших народных средств от диареи

Отвариваю их с чесноком и с зеленью, потом добавляю зажарку из овощей с томатной пастой, затем отвариваю гарнир- гречку, пюре, макароны по желанию и получается гуляш, сынуля съедает в два приёма.

Порезать пополам помыть, пожарить с луком, тоже вкусно.

Надо отварить, потом обжарить с луком с добавлением сметаны.... перец соль по вкусу.

Куриные сердечки в сметане

лук- 1;
морковка — 1;
сметана 10-15 % — 2 стол. л.;
луковые перья — 20 гр;
масло олив. — 1 стол. л.;
соль, перец, куркума;
куриные сердца — 500 гр.

Сердечки тщательно промываем, можно срезать излишки жира и сосуды. Лук чистим и режем мелким кубиком/четвертинками колечек, кому как больше нравится. Разогреваем масло в сотейнике, выкладываем в него лук и пассируем несколько минут. Когда кусочки станут слегка прозрачными, добавляем к ним сердца. Перемешиваем с луком и оставляем тушиться под крышкой на четверть часа.

Тем временем чистим и моем морковку, режем ее тоненькими брусочками длиной не более 3 см и по истечении положенного времени выкладываем к сердечкам. Перемешиваем и оставляем тушиться еще на пару минут. Тем временем смешиваем сметану со специями и солью. Если нравится жидкая подливка, можно добавить немного воды, доводя массу до нужной консистенции. Заливаем содержимое сотейника соусом, перемешиваем и тушим на минимальном огне 5-7 минут. Перед подачей посыпаем блюдо рубленой зеленью лука.