Вторые блюда

что можно приготовить вкусненького ,но БЕЗ РЫБЫ И БЕЗ МЯСА!!!чтобы постное

Драники!!!
Тамара Колесникова
Тамара Колесникова
702
Лучший ответ
Салат "Южная ночь"

300 гр копченого кальмара (порезать кубиками)
1/2 банки консервированной кукурузы
1/2 банки оливок
1 банка маслин без косточек
1 банка консервированных шампиньонов
Постный майонез
я бы предложила вам фасоль, стручковую или огромную, сухую (её неправильно называют "бобами). Если не любите фасоль, есть другой вариант: чечевица с крупно смолотой пшеничной крупой. Это вкусное монастырское блюдо из Египта. Отвариваешь полстакана чечевицы (первую воду слить) и полстакана пшенички. Откидываешь на сито. Обжариваешь на хорошем оливковом пахучем масле лук до золотого цвета. Соединяешь две каши и заливаешь луком с маслом, перемешиваешь. Вот и всё.
Консервы открой.
Аджапсандал - есть можно и в горячем и в холодном виде - пальчики оближешь) Надо3 средних баклажана1 луковица2 болгарских перца6-7 средних помидоров, лучше мятых1-2 картошки (необязательно) зелень - базилик, кинза, укроп, ореган - по 1 пучку. Баклажаны порезать, посыпать солью и дать стечь соку минут 20. За это время все овощи порезать на одинаковые кусочки, лук мельче. Помидоры предварительно очистив от кожуры (облить кипятком) . Зелень измельчить и смешать. Баклажаны можно даже промыть под струей воды, чтобы удалить горечь. Все овощи укладываются в кастрюлю слоями: баклажаны, лук, картофель, перец, помидоры, зелень. затем соль, перец и снова по порядку. кастрюля ставится на небольшой огонь, когда послышится звук кипения, огонь можно убавить еще и тушить в собственном соку, без воды. Постепенно можно примять содержимое кастрюли, чтобы верхние слои погрузились в сок и равномерно протушились. Приятного аппетита!
Наталья П
Наталья П
17 934
картошку отвари или поджарь, можно с грибочками и салатик из св. овощей.
что-нибудь из картошки, пюре, например. или салат из овощей.
A.
Alex@ .
9 775
пожарить картошечки с постным маслом, к нему хороший салатик, и трескай на здоровье!
Каря=* )
Каря=* )
1 573
Если без рыбы и без мяса, то лучше грибов ничего не придумаете.
блины!!
рис с овощами
Evgenija Moor
Evgenija Moor
242