Вторые блюда

Чем разнообразить обычные домашние котлеты?

Аккенже Аяпова
Аккенже Аяпова
23 952
Кусочек сливочного масла положить внутрь каждой котлеты. Свежую зелень добавить в фарш, мелко нарезанный помидор.
Юлия Сухачева
Юлия Сухачева
88 810
Лучший ответ
гарниром..
картошка жарена, варёна, тушона, пюре...
макарошки варёны/жарены... с сыром, кетчупами, зеленью...
салатами - сотня вариантов....
сами котлеты... с горчицей, хреном, майонезом, кетчупами....
выходит - одни и теж котлеты можно лопать тысячами различными способами...
...а про гамбургеры я не забыл?!
У меня как-то в холодильнике завалялся бекончик, я его меленько-меленько порезала и добавила в фарш, плюс укропчик, получилось неожиданно вкусно и сочно...
Лина Клименко
Лина Клименко
97 279
Сделать их из мяса а не хлеба с луком .сверху полить сметанно -грибным соусом
вместо котлет сделать ленивые голубцы
Анна Легких
Анна Легких
96 886
Сделай Пожарские
Я за классические котлеты. Говяжий и свиной фарш (Лучше купить куски мяса и смолоть в электро-мясорубке). Добавить вымоченную в молоке сухую булку, яйцо, мелко нарезанный репчатый лук, чеснок. Соль, свежемолотый черный перец. Хорошо вымесить и отбить. Это важно! Котлеты жарить на большой стальной сковороде на растительном масле. Не сожгите.
Катя Bauer
Катя Bauer
85 750
Ну... соусом что ли.
Натереть кабачок в фарш или картошку одну штучку- будет вкусно Или добавить в фарш- взбитый белок- они тогда получаются очень пышными Или типа зразов с гречневой кашей- вкусно
Nazi Svanadze
Nazi Svanadze
62 626
Добавить в фарш варёную гречку. Будут гречаники. И получится их неожиданно много))))
Все, что есть - внутрь котлет! Неожиданно и вкусно.
Много базилика внутрь.
Сделать зразы. С грибами, например.
Попробуй в котлетный фарш предварительно добавить тертого кабачка, а лучше всего баклажана, сочнее и вкуснее покажутся. Но я последнее время делаю куриные, они мягче и вкуснее, у меня фарш кур, овс. хлопья, лук, чеснок и специи (хлеб я никогда не кладу)
мухами
Елена Паюсова
Елена Паюсова
63 960
Я в котлеты никогда не добавляю булку, а прокручиваю чеснок, сырой лук, морковь, иногда болгарский перец. Они становятся очень сочными. А сегодня еще мелко порезала свежую мяту, получились котлеты с восточным колоритом
котлеты с начинкой, или Мясные котлеты с творогом приготовить.

Куриные котлеты с творогом и яблоком
Добавь туда моркови ))зелень
"...-С макарошками?
-Нет, с пюрешкой."
самогонкой
Можно добавить в фарш натёртого сыра и укропа. Обвалять в панировочных сухарях и пожарить.
По пальцам х#яришь и в общую тару их кидаешь