Посоветуйте, что приготовить из филе бедра курицы

Курник

Впервые слышу что на бедре "живет" филе))
мякоть-да, имеет место быть...

Варить и в салат овощной

в глубокий противень на дно лук кольцами - на них половинки картошин срезом вниз и присолить - на картошку мяско шкуркой вверх и присолить \\ подлить немного воды и поставить в духовку - можно накрыть фольгой - минут на сорок
можно и ребёнка покормить таким блюдом

отварите с морковью и пробейте в паштет)) Вообще находка для ленивых))

Кусочки окунуть в кляр, потом обвалять в сухарях и обжарить.

Рулетики, фаршированные сыром, - универсальное и суперполезное блюдо.
Понадобится куриное филе, пучок зелени, 100 г брынзы, 2–3 ст. л. зеленого горошка, 2 ст. л. сметаны, соль – по вкусу
Куриное филе разрежьте вдоль на две части и отбейте через пищевую пленку. Смешайте брынзу, рубленую зелень и горошек. Выложите смесь на филе, сверните рулетом. Смажьте сметаной и запеките в духовке около 30 минут при температуре 180°С.

люблю бедрышки. хоть в суп клади хоть так жарь..

Такие штучки (бедра без кости) мы жарим в контактном гриле. Очень вкусно - и поджаристо, и мягкое мяско получается

Паприкаш.

На кусочки мелкие порезать и запечь в духовке под замазкой из масла/горчицы/майонеза/трав с небольшим количеством жидкого дыма

Приготовить-то можно, что угодно. Только не стоит забывать, что вся дрянь, которой кормили эту курицу, отложилась именно в мясе бедра. Я готовлю только из грудок. Только, если готовлю целиком курицу в пакете, тогда ножки тоже присутствуют. Но я их не ем.

чахохбили (если бедро) или котлеты (если филе)