Короче! Чем можно в котлетах заменить ...хлеб?

Ничем. Зафиг он там?
А вообще можно почти любой овощ добавить по вкусу

Картошкой, но тебя это тоже не устроит)))

В котлетах лишний хлеб и яйцы .фарш соль перец !

Манка, картошка сырая натертая

Манка

мясом)))

лучше сметаны ложку-другую

Булочка, вымоченная в молоке, -самое лучшее. Но можно заменить тертым картофелем, овсяными хлопьями, манкой. Про яйцо не забудьте.

Булка. Манку не надо- она чувствуется, невкусно будет. Нет булки- в магазин. Ну а как еще.

вареный картофель размыть вилкой и вмешать в фарш 2 шт на полкило мяса - так делала моя бабушка, она никогда не добавляла булку в котлеты
....или манку

Панировочными сухарями, рисом. Тогда и яйцо не надо.

хлеб в котлетах не обязателен. положите больше тертого лука или немного картошки. те кто не ест глютена и хлеб в КАКЛЕТЫ не кладет

Я кладу тертую, тушеную морковь, очень интересное сочетание а главное полезно

С манки они разбухнут, как покупные сосиски при готовке....

не надо его заменять, он не заметен, не влияет на вкус и хорошо удерживает влагу. Всё остальное отжать от воды можно, хлеб- нельзя

Сырой картошкой.

Овсяные хлопья прям идеально.

Мясом))))

Оставь традиционное, вкус же изменится....

Сырой картофель на мелкой терке.

Если для пышных котлет, то тертая сырая картошка отлично подойдет. А можно сделать и мясные оладьи: фарш развести до состояния негустой сметаны, добавить овсянки, оставить для набухания минут на 20, потом брать ложкой и класть на сковороду с раскаленным маслом. Такие мясные оладьи хороши, например, для перекуса ребенку в школу - кладете между двумя кусками батона, сдабриваете листом зеленого салата или пекинской капусты. А можно их сложить после жарки в кастрюлю, посыпать зеленью, залить соусом и минут 10 потомить.

Йа батон в молоке замачиваю и яйца добавляю. Привет Гуленушка!

хлебные котлеты жаришь?))))

Единственное с чем совмещаю мясо это рис, грибы, больше ничего, ни манку, ни хлеб, ни картошку.

однозначно мясом)

Короче картошкой.

обычный сырой кабачок или капусту. сочные котлеты и полезнее, чем с хлебом то..

рыбой.