Вторые блюда

Сколько готовить морского окуня В духовке

смотря что вы хотите сделать.
наОкунь, запеченный в фольге
Состав:

морской окунь – 0,4 кг;
морковь – 100 г;
помидор – 150 г;
лимон – 0,5 шт.;
оливковое масло – 100 мл;
репчатый лук – 75 г;
чеснок – 5 зубчиков;
розмарин, петрушка, укроп (свежие) – 50 г;
соль, пряные травы (сушеные) – по вкусу. пример, вот рецепт морского окуня в фолге
Способ приготовления:

Подготовьте тушку окуня к запеканию, удалив все лишнее и промыв в воде, промокнув салфеткой.
В миске смешайте сок, выдавленный из половинки лимона, оливковое масло в количестве двух столовых ложек, пропущенный через пресс чеснок, соль и сухие пряные травы. Со всех сторон натрите этой смесью рыбу. Оставьте на 20 минут мариноваться.
Пока маринуется окунь, приготовьте овощи: почистите морковь и лук, нарежьте лук тонкими полукольцами, морковь – половинками или четвертинками кружков, в зависимости от размера.
Половину оставшегося масла вылейте на сковороду и обжарьте в нем лук.
Выньте лук, долейте масла и обжарьте в нем морковь – она должна стать мягкой.
Выньте из сковороды морковь. Положите окуня и слегка обжарьте его с двух сторон на среднем огне (буквально по 2 минуты с каждой стороны).
Зелень помойте, дайте стечь с нее воде. Ножницами или ножом отрежьте веточки с листочками – нужны лишь они.
Фольгу сложите пополам и сделайте из нее «лодочку». На дно ее постелите зелень, на нее положите окуня. Сверху разложите морковь и лук.
Помойте помидор, нарежьте тонкими кружочками, разложите сверху.
Поставьте «лодочку» на большой лист фольги, поднимите ее края и соедините сверху, чтобы не осталось ни малейших отверстий.
Поместите «лодочку» с окунем на противень, поддерживая снизу, чтобы не порвалась фольга.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее противень с «лодочкой». Запекайте 35 минут.
Перед подачей к столу нужно снять фольгу и переместить окуня на блюдо. Украсить его следует зеленью, с которой запеклась рыба, или свежей.
Юлия ....
Юлия ....
233
Лучший ответ
МАКСИМУМ мин 30..
смотря в каком виде его готовите, тушите, жарите, запекаете и с какими-то продуктами....
Вес озвучьте окуня ...
Елена Иванова
Елена Иванова
74 557
Полчаса точно. Потом бы проверила.
Минут 20 при 200 градусов.
Людмила Брем
Людмила Брем
95 063
Я запекаю 40 минут при 180 градусов
Целиком - минут 30, филе или кусок - 20...
Людмила ***
Людмила ***
18 962
25-30 M
Аня Ярошук
Аня Ярошук
2 912
Да по разному все, но вот моя мама всегда на 40 минут ставит. Хотя я вот тоже не так давно хотел сделать такое блюдо, получилось достаточно вкусно. Сами почитайте как делать нужно https://ribolovrus.ru/kulinariya/kak-vkusno-prigotovit-morskogo-okunya-v-duhovke расписано все. Жене и детям понравилось, так что рекомендую попробовать!