Смесь из фарша, риса, капусты, лука, чеснока, 1 яйцо.
В смесь мука нужна?
Можно сначала морковь, лук пожарить, положить тефтели пожарить, тушить сколько по времени?
Вторые блюда
Тефтели сколько тушить по времени?
добавив капусту вы сделали массу для ленивых голубцов = я такую массу формую как крупные котлеты и обваляв в муке обжариваю с двух сторон до стойкой корочки а потом в большой глубокой сковороде заливаю водой и тушу на маленьком огне до готовности риса который я предварительно не отвариваю \\\\
если вы хотите просто потушить в соусе то сначала обжарьте овощи и потом налив воду к ним доведите её до закипания и аккуратно укладывайте тефтели - потом их переверните и тушите на небольшом огне под крышкой - если воды окажется мало то подлейте горячую \\ примерно минут тридцать на огне и потом дать постоять минут десять под крышкой
если вы хотите просто потушить в соусе то сначала обжарьте овощи и потом налив воду к ним доведите её до закипания и аккуратно укладывайте тефтели - потом их переверните и тушите на небольшом огне под крышкой - если воды окажется мало то подлейте горячую \\ примерно минут тридцать на огне и потом дать постоять минут десять под крышкой
По ходу у Вас не тефтели, а ленивые голубцы... потушите мин 30 в томатном или сметанном соусе, без муки...
муку не надо... рис полусваренный... тефтели минут 30-40 тушить
40 минут не забудьте добавить бульон и томат пасты.
рис отварить, хотя бы до альденте 1:1, яйцо по желанию, мука и капуста не нужны, лук и морковь по желанию сильному, чеснок можно. Жарить не надо, сразу тушить в бульоне/соусе или варить на пару или запечь в шкафу, от 30 мин. любым способом
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне. В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст. ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков. Вылить в тефтели. Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось. Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
СОВЕТ: .Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )
СОВЕТ: .Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )
Похожие вопросы
- Сколько это по времени - до готовности? В рецептах приготовления мяса - и тушить до готовности. Час, два?
- Как тушить мясо на скавородке? Налил чуть водички и кинул мясо) правильно сделал?) ) сколько его по времени тушить?
- Сколько тушить капусту?
- Сколько тушить лосятину?
- Куриная Печень - чем дольше тушишь тем она твердее ? Сколько тушить ?
- Сколько тушить говядину чтоб она стала мягкой?
- В чем дело?? Тушу печонку все сделала как надо сняла шкурку тушу в бульене а она рЯзиновая!Что делать?Сколько тушить?
- Как потушить капусту с Фаршем? Что добавить и сколько тушить, и какая последовательность
- Гуляш из свинины. Сколько тушить.
- сколько желательно по времени мариновать кролика?