Вторые блюда

Почему мясо на гриле -это американская еда, а у нас мало распростр.?

Самая главная причина - на гриле (в отличие от приготовленя шашлыков) - жарят только мраморное нежнейшее мясо. У америкосов, аргентинцев и прочих японцев - мраморные породы бычков разводились уже испокон веков. И это мясо - готовится очень быстро, достаточно несколько раз - по 1.5 - 2 минуты перевернуть на решетке. В СССР мраморного мяса не было, дай Б*г просто недорогую дубовую свинину достать, которая кроме как в уксусе - выжить на мангале не могла - и готовилась около получаса на шампурах.

Нет традиции - вот и все.

Это и есть основная причина.
ТП
Танюшка Пушкарёва
61 739
Лучший ответ
Гриль – приспособление, применяемое для приготовления кулинарных блюд на жару и углях. Этимология слова связана с французским gril, что в переводе означает «жарить».
у нас это шашлык называется и готовится иначе
Катя Лагутина
Катя Лагутина
99 657
Ануарбекова Дина шашлык это шашлык
американцы чаще всего жарят говядину. Стейки любого вида.
В нас 90% граждан готовят свинину или курицу- из-за цены прежде всего. Цена говядины на стейки начинается от 2 000р/кг
+ СССР привил культуру шашлыка, освоенную всеми советскими гражданами- и это опять же свинина, т. к. хорошая баранина была недоступна.
Ева Мирошкина
Ева Мирошкина
75 568
С какого хрена американская? Я летом на гриле стейки жарю постоянно.
Американцы на гриле не только мясо готовят и они как правило единоличники, у нас же на шашлык собираются не меньше двух, а кусочки мяса жарить лучше на шампурах. Последнее время гриль и у нас распространяется, куриное мясо лучше жарится на гриле.
Анна Паршакова
Анна Паршакова
49 460
Я думаю и не приживётся. Сырое мясо, народ есть не будет. Страх.
| Justin |Sex| Bieber |
| Justin |Sex| Bieber |
49 151
Ну так в том и суть национальной кухни и культуры- что у всех разное. Почему у нас должно быть то же самое? Они ведь не едят окрошку
мы дома мясо в СтейкМастере грилим, очень даже по нашему и по настоящему))
Потому и не распространено, что пиндосовское!
потому что американцы толстые