Вторые блюда

А как правильно, по фэн- шую солить картошку при варке, чтобы была вкусной?

под конец
Таня Арловская
Таня Арловская
19 631
Лучший ответ
По феншую картошка несъедобный продукт, даже наоборот
Рымкеш Мусина
Рымкеш Мусина
63 720
Гулчехра Кенчимова Там мы ей - закусываем.
А это- святое!
лицом на восток
Гулчехра Кенчимова а кОрмой- на запад?
Я потом солю))
По фэн-шуй не солят при варке!

Существует несколько способов солить очищенный картофель при варке:

1) Соль кладут в холодную воду вместе с клубнями, как только ставят кастрюлю на огонь. В этом случае велика вероятность пересолить блюдо: соль медленно растворяется в холодной воде. Кроме того, картофель разваривается, может получиться водянистым;
2) Соль добавляют, когда вода, в которой варится картошка, закипит. Так поступает большинство хозяек. Клубни развариваются меньше, чем в предыдущем случае;
3) Воду, в которой варится картошка, солят через 5–7 минут после закипания. В этом случае клубни хорошо сохраняют форму;
4) Воду во время варки не солят вообще. Когда картошка готова, жидкость сливают, в кастрюлю с горячими картофелинами кладут соль и кусочек сливочного масла. Затем кастрюлю закрывают крышкой, несколько раз встряхивают, чтобы растаявшее масло равномерно покрыло картофель, оставляют на 5–10 минут, после чего раскладывают по тарелкам. Основное достоинство способа – картошка, сваренная без соли, сохраняет аромат, а по вкусу похожа на приготовленную на пару;
к столу подают картофель, сваренный в несолёной воде, отдельно – соль и масло. Гость разминает картошку с маслом у себя в тарелке вилкой и солит по вкусу. Судя по всему, любителем такой формы подачи был В. Высоцкий, которому принадлежат строки: «Небось картошку все мы уважаем, когда с сольцой ее намять!».

https_://kartofan.org/kogda-nado-solit-kartoshku.html
Как даос чуть вначале и уже готовую с маслом на столе. Нужно сделать сочетание вкуса и цвета, так что бы в них сочетались пять времен года. Поэтому лучше брать красную картошку, как символ лета, соль белую, как символ зимы, посыпать зеленью это символ весны.

У вас получится прохождение энергии Зима-Весна-Лето. и есть её серебряной вилкой - серебро символ Осени.
а масло это Межсезонье. Всё получится.
Оля Петренко
Оля Петренко
63 358
Гулчехра Кенчимова Креативно - с водочкой, как с символом жизни!
На здравие!
фэн-шуй - китайский кладбищенский ритуал. флаг тебе в руки.
Гулчехра Кенчимова Спасибо- просветил...
Флаг- крестовый, андреевский!
По весне, сначала в подготовленную почву, посадить семенной картофель, летом - поливать и окучивать, цветки оборвать, осенью выкопать, промыть, закинуть в кипящую воду и не солить.

Да фен с шуем здесь вообще лишний
Вкусность картошки от самой картошки зависит. А когда её посолить- сразу или после закипания, значения не имеет.
Гулчехра Кенчимова конГЕНИАЛЬНО!
нашептывать надо "солись-солись, но не пересолись"
Лора Павлеева
Лора Павлеева
39 002
Соли в самом начале
Я обычно солю по фени
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) а на горшок, тоже по феншую?)))))
Гулчехра Кенчимова Всенепременно!
вздох - глубокий, ноги- шире...
в тарелке
Тут главное соль хорошую купить
Когда картошка закипит и соли нельзя вроде есть в день больше чайной ложки. Она задерживает воду
Гулчехра Кенчимова Флагманский врач разрешил- 5 грамм в сутки...