Ваш любимый вариант готовки риса, например запеченный. Просьба случайным зашедшими сюда не отвечать.

18.12.2019
Не буду оригинальной.
Рис очень люблю.
Для меня самый вкусный, обычно сваренный,
Предпочитаю круглый, чтобы был рассыпчатым, и обязательно с маслом сливочным.
А уже к рису приоритет блюд из рыбы, морских продуктов, мяса, овощей.
Фрукты припущенные, очень люблю персики, сливы, яблоки, с острым перцем и тоже на масле сливочном, сладко-острые.
И чтобы не вперемешку, а все рядышком.
.


Случайно, регулярно, сюда захожу)
~~~

Еще и запеканки с рисом, творогом, изюмом, яблоками, и обязательно подать сметану.

Тук-тук... можно ?..я не случайно зашла, я больше всего рис люблю в плове, а еще в харчо)

паэлья с морепродуктами

Не слишком люблю рис . Сама готовлю его, как самостоятельное блюдо, от силы пару раз год . И блюдо это -ризотто . Я люблю ризотто осенью, с белыми или лисичками, в грибной сезон, и даже грибов в этом году купила и заморозила . Но ризотто что-то так и не сделала . Впрочем, осень ещё не закончилась, ещё не вечер ...

Редко - запекаю в духовке с курицей и свежей паприкой .

Немного чаще варю просто белый рассыпчатый рис на гарнир .

Ещё немного чаще, смеюсь, раз в месяц примерно, готовит паэлью муж . И это очень вкусно! Даже для меня, нелюбительницы риса .

ем не часто. варю плов.
паэлью и ризотто не умею.

Люблю горячий варёный рис заправить сливочным маслом.

Рис готовлю редко, и это либо отварной, чистый, либо в плове.

люблю дорогой рис пропаренный особенно и плов со свининой

Ризотто и рис по-кантонски...
ну это кроме обычного просто риса-гарнира)

Рис длинный отварить до полуготовности. Морковь натереть на крупной терке потомить на сливочном масле, выложить рис, перемешать, довести до готовности. Этот рис с жареной курицей - для меня ничего из риса вкуснее быть не может.
Если нужно просто сварить рис - в мультиварке (у меня режим "Гречка"), всегда получается отлично, рисинка к рисинке.

Ризотто)

Интересно. вопрос звучит так - Ваш любимый вариант ГОТОВКИ риса.
А все пишут какой рис они любят ЕСТЬ.

Мне нравится варить рис на сковородке - на сковороду немного масла, нагреть, насыпать рис, немного подержать чтобы только начал становится прозрачным.
Залить водой по объему в 2 раза больше чем риса (например риса 1 стакан, значит воды 2),
Закрыть крышкой, огонь на минимум и готовить до полного впитывания воды. По времени это минут 15.
Рис получается рассыпчатым, не склеивающимся, как говорится, рисинка к рисинке

Рис люблю в любом виде, а еще если он немного пригорел то это все мое.

стакан риса+2 стакана воды+ приправа к плову=шикарный гарнир без проволочки! а если еще салатик из помидорок с тертым сыром и чесночком-и мяса никакого не надо!!!

Ризотто))

Хороший вопрос. ) Запеченный рис, это, рис, приготовленный в духовке. ) В пищевом рукаве. Овощи, нужны, мясо, бульон.... Жаренный рис, не хотите? )

Классика - просто варёный. Когда готовлю на гарнир рис, то основное блюдо с подливкой (мясо, курица, печень).

на масле (растительное +сливочного кусочек) слегка обжарить чеснок, высыпать промытый рис, немного обжарить, долить воды на 2 пальца, посолить и готовить под крышкой до готовности.