Ваше мнение о данном свином окороке?

Не кошерное))

Лучше с голоду сдохнуть чем их продукцию покупать! (((

Обычная свинина. Нормальное мясо, брала не раз. Готовить можно все, что угодно-запекать, жарить, тушить, варить...

думаю, теперь, когда муж двоюродной сестры хоязев этой фирмы перестал быть премьер-министром России, фирма свернет свою деятельность и перестанет продавать "говяжий бекон"

Запекать, гармошкой. Берете ваше мясо мякоть (допустим там 1 кг (+-)
помидор- 2 шт сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика Готовите далее маринад:
лимонный сок- 1 ст. л
соевый соус- 2-3 ст. л
горчица- 1 ст. л
оливковое или растительное масло- 2 ст. л

1.На мясе делаете поперечные надрезы, не дорезая до конца. 2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок.
В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.

я привыкла видеть другие...
Запечь

никогда не покупаю мясо в упаковке

Меня настораживает вода в упаковке. Мясо или замораживали-размораживали. Или жидкость добавили.
В любом случае это не есть хорошо.

я бы сейчас сьела

Лучше покупать неупакованную свинину на развес, а это может быть несвежим и начиненным химией

Хорошее мясо. Такую часть рекомендуется тушить. Можно приготовить бигус, рагу, просто потушить с картошечкой. Очень вкусно!