Как приготовить картофельное пюре и если можно поподробней..

отварную картошку растолочь толкушкой, по вкусу добавить молоко, сырое яйцо и масло сливочное

У меня все проще, отвариваю картошку, сливаю воду, добавляю горячее молоко, слив. масло, и деревянной толкушкой разношу его в хлам... никаких блендеров это только
hand-made,для меня, мне так вкуснее, про других не знаю)

Белую картошку (красная на винигрет) варить, растолочь и добавить молоко и масло Когда варю чесночину кидаю а в пюре укроп

сварить картоху и в блендер с яйками, молоком и маслом

картошку почистить, сварить до мягкости в соленой воде, отцедить. молоко и сливочное масло подогреть в микро или в кастрюльке и толочь картошку толкучкой, подливая молока с маслом, пока масса не станет рднородной, без комков, гладкой и пышной. если надо - добавить соли.
вариации - добавить жареного лука и перца.
пюре остудить, добавить сырое яйцо, пару ложек муки, размешать . навертеть шариков величиной с грецкий орех и пожарить их в глубоком масле. или обвалять в крошках и пожарить на сливочном масле.

отварить картофель, растолочь, влить горячее молоко, потолочь еще, добавить сливочное масло, перемешать

Могу расписать совсем - совсем подробно, если желаете.
картофель – 1.6 килограмма
молоко – 500 миллилитров
сливочное масло – 150 грамм
соль – 1.5-2 чайные ложки

1

Полтора килограмма очищенного и помытого картофеля заливаем холодной водой, так, чтобы вода полностью покрыла его. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на маленьком огне до готовности картошки.
2

Когда картофель сварился, в отдельной кастрюле разогреваем пол-литра молока, добавляем 150 граммов сливочного масла.
3

Сливаем из кастрюли с картофелем воду, возвращаем на огонь и оставляем на 1 минуту, просушиться, перемешиваем, чтобы не подгорело.

4

Снимаем кастрюлю с огня и сразу же разминаем картофель картофелемялкой.
5

В протертый картофель добавляем 1.5-2 чайные ложки соли и, перемешивая, добавляем разогретое молоко с маслом.

Я готовлю так - варю чищеную порезанную в подсоленой воде. Так быстрей. Сливаю в тару воду. Добавляю шмат слив. масла. если есть яйцо. Начинаю толочь и при необходимости добавляю ту слитую воду

Отварить, растолочь толкушкой, именно ею, а не блендером, далее добавить можно по желанию кусочек слив. масла и немного прижаренного лучка. Воду в чем варился картофель всю не сливайте сразу, оставьте кружечку хотя-бы чтобы подлить в пюре, многие иногда молока или сливок льют, но мне такое не нравится, оно по мере остывания становится тверже и киснет быстрее.
Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере или блендером становится пышным, зато быстро теряет вкус.

Картофель чистим, моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой так, чтоб она покрыла картофель, солим и ставим на огонь, оставляем кипеть до тех пор, пока картошка при протыкании не станет мягкой.
Итак, она мягкая, теперь достаём её из воды (или просто сливаем воду из кастрюли), добавляем теплое молоко и сливочное масло, и разминаем толкушкой до однородного состояния. Но лучше - взбить её блендером с насадкой "венчик" (ни в коем случае не с ножами, иначе будет клейстер), тогда пюре будет мягким, воздушным, белоснежным и без комочков.
Всё, готово.

Идёшь в магазин, покупаешь картофель, молоко, соль, масло, нож, кастрюлю, воду .Чистишь, нарезаешь на четыре части, заливаешь водой, варишь до мягкости, солишь, нагреваешь молоко сливаешь воду, добавляешь масло, толчёшь, добавляешь молоко не спеша, чтобы пюре получилось не очень жидкое .

Отварить картофель. Воду всю не сливаем, толчем толкушкой ( ни в коем случае не в блендере). Потом добавляем теплое молоко и масло.

мне нравиться отварить картошку в мундире, потом почистить и потолочь с маслом

Чистишь картошку, кипятишь воду. Каждый клубень режешь на 3-4 части (быстрее сварится). Когда картошка сварилась, сливаешь воду, но часть воды оставляешь в какой либо ёмкости. Толчёшь картошку и по немногу подливаешь картофельный бульон. Добавляешь немного сливочного масла и всё готово. Можно добавлять молоко, а не картофельный бульон, но тогда пюре простоит меньше, да и дело вкуса.

Согласен с зайкой .Никаких блендеров . Ни в коем случае. Толчем толкушкой, добавляем соль молоко масло яйцо.

варите картофель до ХОРОШЕЙ готовности... отдельно жарите мелко нарезанный лук и подогреваетет молоко. Толкете сваренный картофель толкушкой, добавляете жаренный лук, молоко и сливочное масло

Почистила картошку, кинула в кипящую воду, минут 30 поварила, воду наполовину слила, растолчила все, масло по вкусу. Всё! Не забудь кстати добавить соль, когда вариться будет.

Отварной картофель+ молоко+ масло (яйцо не добавляю, боюсь сальмонеллы )

Есть много разных рецептов приготовления пюре из картофеля.
Вот здесь например посмотрите - http://kartojka.ru/garnir.php
Выбирайте рецепт, какой вам придется по душе