Почему весь цивилизованный мир жарит продукты на оливковом /авокадо масле а в России на вредном, дешевом подсолнечном?

В каждой стране свои привычки и предпочтения. В Средней Азии принято хлопковое масло. Мы долго там привыкали... Подсолнечное масло не вредно, просто у него вкус другой. Раньше широко использовали конопляное масло, но вкус для современного человека специфический.... Я использую разное масло для разных блюд. Кстати, масло из косточек авокадо для жарки не годится....

С чего это оно вредное? Вы жертва рекламыА оливы у нас не растут и масло дорогое

На подсолнечном масле жарить не вреднее, чем на оливковом.

Жарить на оливковом масле -вредно. Кто так делает, тот сам себя травит.

На масле из авокадо жарить нельзя.

Вам, дебилам, не понять..

Я вообще на сале или смальце жарю продукты !

Предвосхищая ваш вопрос, сразу отвечу:" Нет, -не хохол! И вообще живу на Кавказе !"

а вы не покупайте вредное и дешевое

Цивилизованный мир - это православная Россия, а не протестантские недо-страны.
ВЕЗДЕ жарят на том масле, которые делается из того, что там растет.
а средиземномории ратсут оливки, там дарят на оливковом.
в средней азии растет хлопок - жарят на хлопковом.
а вообще до 20го века во всей северной европе и в России использовали масло конопляное - самое вкусное из масле.
Лишь война Моргана против конопли истребила массовые посевы этого полезного растения. Моргану надо было, что бы перестали бумагу делать из конопли, а начали из целлюлозы, по его патенту. И по этой причине коноплю подвергли обструкции.

а тебя уже пора бигус вытаскивать из булок. а то в корчах подохнешь как Кормильцев, от русофобии.

На масле вредно жарить. Я на воде жарю.

Должна вас огорчить, вы не правы. За 5 лет жизни во Франции, покупали, на месяц, подсолнечное или кукурузное, для жарки, так и написано. Большие бадьи на 3 л. Еще было масло для фрита. Менее концентрированное.

В каком конкретно цивилизованном мире были лично Вы?
Особенно о масле авокадо поподробнее расскажите..

Не знаю, я на кокосовом или виноградной косточки

Авокадовое? Ну ты и пукнул! Даже в Израиле на нем никто не жарит, я его вообще в магазинах не видел никогда, а у нас этого авокадо завались! Не представляю, как на нём можно жарить!

Мне не вредит подсолнечное масло, а у тебя, видимо, руки из жопы, если ты не умеешь готовить так, чтобы масло вред не приносило?

По видимому для вас цивилизованный мир это Греция, Италия, Испания, Тунис, Сирия, Португалия.
Только в этих странах употребляют столько масла, что его хватает и на жарку.
Во Франции например, потребление оливкового масла на человека в год чуть больше 1 (одного) литра.
При общем потреблении растительного масла 16 литров в год.
При этом импорт "вредного" подсолнечного масла во Францию увеличивается.
С 2001 по 2013 вырос почти в 10 раз.
Ну что с французов возьмешь, дикари же, да? Особенно в кулинарии, жарят на чем попало, да?

Какой бред.
Температура дымления у рафинированного подсолнечного масла гораздо выше, чем у оливкового.
Поэтому полезнее всего жарить именно на рафинированном подсолнечном.
Но самое полезное масло для длительной жарки (если что-то жарит я на сковороде (противне) более 20 минут - это топлёное сливочное масло и говяжий жир - (промышленный конечно, а не просто от мяса слитый).
Эти масла имеют практически самые высокие температуры дымления и менее канцерогенны при жарке.

знакомый грек шеф-повар сказал о масле которое у нас продают следующее: оливковое масло должно горчить. а то что у вас продают, я этим зимой дом отапливаю.

Потому что во всем мире не заморачиваются в принципе на чем они жарят.
А наши понты разводят на ровном месте:
"Ах я на ПП",
"Ах, что вы не можете позволить себе оливковое масло, фу-фу-фу нищета"
"ах-ах, подсолнечное фу--фу-фу"
Живите проще, и будет вам счастье.

потому в их странах переизбыток оливок и авокадо, а где-то из кукурузной муки пекут хлеб а у нас из пшеницы вот

просто дурень

У нас оливки не растут в европе таких площадей под подсолнечник нет. Но утверждение весь мир не верно ибо весь мир покупает у нас подсолнечное масло
В свою очередь нам хотят навязать чуждое нам оливковое.
Оливковым практически не пользуюсь.

Вы пишите откровенную ЧУШЬ! Во всем мире люди готовят на том масле, которое принято в данном регионе! Вся азия готовит на кунжутном масле, а америка - на кукурузном!!! Соответственно огромная россия - на подсолнечном! А оливковое масло принято в средиземноморском регионе! А полезное оно такое, потому что его продавать надо таким лохам, как Вы!

Потому что у нас подсолнечник растет, а не авокадо и оливки?

ой ну какой бред.... цивилизованный мир на оливковом масле, да потому что оно у них там дешовое. Попробуй это масло залить во фритюр отравишь все что будешь на нем жарить. А то что оно полезнее, да обыкновенная маркетинговая замануха. А представь если всю Россию перевести на оливковое это какой могучий рынок сразу образуется.... Оливковое масло хорошо добавлять только в воду где варятся макароны. В салаты оно сильно густое и дает не приятный запах салату. Поэтому какое масло лучше это вопрос.

А в чём вред???

В России всю жизнь оливковое называли - ДЕРЕВЯННОЕ МАСЛО и шло оно для осветительных целей.

У нас оливки не растут. Но дело не в этом .
На самом деле открою вам секрет - жарить абсолютно пофиг на чем, то есть вы никогда не почувствуете разницу - дорогое масло было или самое дешевое типа Красная цена из Пятерочки. Оливковое к тому же и горчит

Что-то я давно не встречала в продаже Дешового подсолнечного масла. А Вы цивилизацию измеряете дороговизной продуктов? Тогда я живу в оооочень цевилизованом мире, у нас, в Москве, в самом центре, за гречкой и Бородинским хлебом, иногда очереди из иностранцев. И цены там...." Мама не горюй"." Цивилизованные " пусть хоть на машинном масле жарят, а мы, как-нибудь обойдёмся вредным вкусным подсолнечным.

Кто тебе сказал, что подсолнечное масло вредно? Британские пиндоские ученые? А ты веришь... Можно жарить на сале, сливочном масле, да на любом жире

Хз, я на кокосовом. От подсолнечного у меня изжога и вообще это фуу.