Селедка с запахом

Не попробуете - не узнаете.

Готовьте сюрстремминг, чего уж там)))

Надо было сразу в магазин отнести!
Вряд ли стоит рисковать своим здоровьем....

открыла, а оттуда неприятный запах - селёдкой завоняло!!

Вопрос только вкуса. Рыбу "с душком" употребляют давно и в разных местах, никто не пукает.

Невкусно, но для жизни неопасно.

я отравилась такой селёдкой так. что скорую вызывали и три дня рвало! выбрось!

Сделайте в горчичном соусе. На ура будет, но, если, конечно, она не протухла. А вы думаете в магазинах по другому делают. Они ничего не списывают. С уксусом и туды лучку поболя или с горчичным соусом. И всё это называют салат "сельдь закусочная".

Запах запаху рознь, если тухляк, отправь её скандинавам, они такую любят, если ржавчиной, пореж кусочками заправь маслом подсолнечным и каплей уксуса лучком, в банку дня на два и в холод.

Мои родственники не едят нормальную селедку, а ждут, когда появится душок. Вот только тогда селедка для них становится съедобной.

Как только... я открыла бы банку с рыбой... и почувствовала неприятный запах - сразу же закрыла бы эту банку и пошла бы в маг возвращать некачественный товар...
если бы купила только одну рыбку - просто выбросила бы, скорее всего... не пошла бы никуда...
Но 5 кг!..))))

Вообще, такое количество соленой селедки покупать... неужели такая большая семья?.. или впрок покупаете?.))
может, магазин очень далеко?..

Но рыбные пресервы не хранятся долго...
Тем более - селедка заявлена производителем, как "МАЛОсольная"... а что это означает?..)))
Пра-а-авильно))) соль - консервант, позволяет сохранять продукты... если мало соли - селедка быстрее испортится))
Что за необходимость брать слабо соленую рыбу такими количествами?..))

Я, например, из соленой сельди не готовлю никаких горячих блюд - только как холодную закуску...
для горячих блюд продается замечательная свежемороженая сельдь)))
А Вы соленую селедку используете для чего в таких количествах?.)))
И что - вот так всегда соленую селедку в морозилке храните?..))
УжОс...

Вот мои правила при покупке соленой селедки:
:)))

~ не ведитесь на акции, скидки и проч. лабуду, когда приобретаете скоропортящиеся продукты...
если на банки с селедкой вдруг дали хорошие скидки - задумайтесь, а с чего вдруг?..))))

~ не покупайте самую дешевую - выбирайте среднюю ценовую категорию))

~ не покупайте, не ведитесь на "малосольную" - это маркетинговый ход, чтобы это слово формировало ассоциативно в Вашем мозгу слово "вкусная"..))))
на самом деле, самая вкусная селедка - это "пряного посола"...))) она не малосольная, но ищите качественную, и она будет солёная в меру))

~ всегда читайте на банке с селедкой дату изготовления, срок хранения, наименов. изготовителя, состав продукта...
откажитесь от покупки, если до окончания срока годности осталось мало времени... да, срок хранения ещё не истёк, но Вы не знаете, соблюдались ли правила хранения на протяжение всего срока...
Лучше покупайте ту, что не так давно изготовлена)))

~ смотрите, в каких условиях хранится товар в маг... если скоропортящиеся продукты стоят без холода, просто на прилавке/стеллаже... или на них падает яркий солнечный свет... или ещё что-то не так - откажитесь от покупки, найдите продукты в др. магазине и т. д.

~ проверяйте банку на целостность, герметичность... осматривайте её.
Если пластиковая банка с трещиной, или есть повреждение крышки и т. д. - содержимое может быстрее портиться... откажитесь от такой покупки))))

~ помните, что продукты Вы всегда сможете купить ещё... в др. раз, в др. магазине...
а здоровье - Вы не сможете купить "ещё"...))

Всего один раз покупал селедку по акции. Банку открыл - пришлось окно открывать проветривать. Не пытайтесь сэкономить. Выкидывайте . Вообще надо было сразу возвращаться в магазин и требовать возврата денег.

Кушать нельзя,
можно сельдь "закоптить" - на сковороду положить сельдь нарезаную большими кусками, туда же в сковороду положить два пакетика черного чая ("Принцеса Нури"), налить растит. масла, кусок сливочного масла 70 грамм (1/3 куска), посолить (не пересолить) и на плите полчаса потомить на маленьком огне. Потом сковороду с сельдью в духовку (180 градусов) на 40-45 минут (потомить, закоптить в духовке). Сельдь коричневого цвета, нежная, рассыпается во рту. Вкусняшка. Моя мама готовит сельдь на "ура".

В некоторых скандинавских странах едят подпорченную селедку и рецепт приготовления в интернете найдется. Но лучше не экспериментировать, для неподготовленного человека очень большой шанс получить несварение.

тебе можно

Завещание составьте, а то потом все родственники пересрутся.

Промыла в марганцовке? На селедке жира много, чем моешь, то в нее потом и впитается, а потом с этим есть?

Сразу в мусорку

Помой свою селёдку