Добрый вечер, скажите пожалуйста, какая плита лучше газовая или электрическая (индукционная)?

газовая

Конечно, электрическая. Только стеклокерамика.

бери стеклокерамику.

Как по мне, то электро.

электрическая. хоть витро хоть индукция.
экологично, безопасно - нет продуктов горения, гораздо удобнее регулировать температуру чем на газовой, удобнее в уходе.
готовлю и на газовых и на витро - витрокерамика лучше, вне сомнений

дело привычки.. на газовой быстрее готовится

газовая. мне приходилось пользоваться электрической (не индукц) это мучение. долго разогреваются конфорки если что то начало выкипать то придется снять с конфорки потому что температуру мгновенно не понизить как у газовой привернул газ и порядок

смотря какой у вас дом. если газифицирован, то на электрической разоритесь. а если негазифицирован, то вы только плиту с баллоном сможете поставить. это тоже дорого. вообще конечно в негазифицированном доме спокойнее. и с электроплитами. индукционные мне не нравятся, а стеклокерамическая - хорошо.

я всю жизнь с электрической плитой, для меня - электрическая

Если дом газифицирован, то газовая. Если нет, то электрическая.

газовая и картошка вкуснее и блины и т д... только отскакивают... быстрее намного на ней

Если руки не из жопы, то любая хороша.
У электрической плюс в плавной и предсказуемой регулировке уровня нагрева.
У газовой плюс в том, что она способна жар дать больше, чем электрическая.

Привычнее газовая. один нюанс-для индукционной не любая посуда подходит

Газ однозначно.

Продолжительное время пользовался и той и той. В электрической нравится только духовка. Я больше склоняюсь к газовой, так как легче температуру контролировать

Газовая.

К вышесказанному добавлю, что к индукционной плите надо привыкнуть. Она очень быстро нагревается и так же быстро остывает. Продукт то горит, то уже не готовится. Покупала маме на дачу одноконфорочную индукционную, так мама не смогла готовить, говорит, боится её, не успевает подготовить продукты, чтобы закладывать по очереди.
Мне норм, но отойти от неё и делать что-то параллельно плита мне не позволяет.
Поэтому себе такую не хочу. У меня дома электро с керамикой.