Нужно ли промывать покупной гуляш перед готовой?

обязательно.

Честно говоря об этом впервые слышу!... Вы имеете в виду покупное мясо, полуфабрикат?
Если да, то любое мясо перед готовкой промывать надо...

обязательно - его иногда даже брызгают чем то чтоб имело красивый вид - можно даже недолго вымочить

нет, коненчо. мясо вообще не моют. ни для каких блюд

Как-то раз я видела мясника в мясном отделе магазина.
Так вот он без перчаток работал, поковырял в носу и начал мясо раскладывать этими руками на прилавок...

А вообще, мясо перед приготовлением мыть не рекомендуется, потому что бактерии исчезнут при варке, другой готовке.
Его просто надо осмотреть на предмет мелких косточек.
Считается, если мясо предварительно промыть водой из-под крана, бактерия не только не смоется, а распределится по рукам, одежде и кухонной мойке.
Вода приведёт к тому, что сухожилия в куске набухнут, а извлечь влагу потом будет практически невозможно.
Хотя вот я, например, мою мясо...
Хрен знает, кто его трогал и где оно лежало...
Извини за выражение.

А что вы хотите смыть водой?) Крупный мусор - так нет его там вроде.
То, что может быть вредного в мясе, по мнению микробиологов, водой не смывается, а уничтожается высокотемпературной обработкой. Никто в мире мясо уже не моет, размазывая все по мойке и кухне. Только у наших хозяюшек это фетиш какой-то, помыть мясо в раковине...

Нет смысла. Гуляш дого готовится

не обязательно. но должно

не помешает

Лучше промыть, конечно же! Там сплошь бактерии! Но не пугайся, пока будешь готовить они все падут смертью храбрых. Даже наш любимый к-вирус! Давай готовь, муж скоро придёт!

Ясен пень, промываю)) Мне неинтересны чужие бактерии и вирусы, хочу готовить только собственные))

Не мыла и мыть не собираюсь.
Бактерии водой не смываются!

конечно даже не обсуждается

Да зачем его мыть-то? Вы ещё фарш промойте.

Не помешает.

Мясо помыть что ли надо просто? Так его всегда моют перед приготовлением.. Хотя и покупаю только фермерское мясо, а не магазинное г.. но, но его тоже мою, а как иначе-то...

это даже не обсуждается...

если вода есть - мойте, если воды нет - нет. Тут все простячком)

не обязательно, но желательно.
Я так думаю. Просто руки не поднимаются сразу ложить её на сковородку.

конечно

Приучили не есть мясо. Могу но не приятно. Вегетарианец.