Вторые блюда
Какую рыбу вы считаете самой вкусной из тех, что вы ели?)))
Мне по своим вкусовым качествам нравится, хек, окунь пилингасиус, лосось))))
ещё сёмга слабосол. и вобла (но только не лещ, раки и щуки)


Natali *
Согласна с вами лещь не люблю она костлявая))))
Natali *
Мне треска нравится в виде консервы))))
Natali *
минтай вообще не люблю у неё свой запах))))
Natali *
Мне нравится с крупными костями, их проще вытаскивать, конечно вкусный и карп, но много костей))))
Natali *
Да вы правы идеально это красная рыба и конечно скумбрия в любом виде)))
ЛЮБАЯ где мало костей!))))
Сёмга
Осётр, налим, камбала.
осетрина, семга
муксун, пока более вкусной рыбы не ела
Осетрина и лосось
Вы будете смеяться, а мне нравится жареная селёдка!
Сложно сказать. Рыба - продукт достаточно требовательный и 90% успеха - это опыт повара. В руках мастера даже обычная "ржавая селёдка иваси" может стать деликатесом, а профан запросто превратит в гуано филе отборного норвежского лосося... :-\
Свежевыловленная белуга. Да вообще, любая свежая рыба вкусная.
Муксун холодного копчения, рулет из севрюги горячего копчения. Ничего вкуснее не ела в жизни.
Если жарить - то треска нравится больше всех. Но... прошли те времена, когда я филе трески коробками покупала.
Судак тоже хорош.
Если жарить - то треска нравится больше всех. Но... прошли те времена, когда я филе трески коробками покупала.
Судак тоже хорош.
Наталья Вещугина
а как вы треску делаете? Сколь не пробовала- суховата.. подскажите будьте добры...
Из тех, что я ем, есть и красная рыба (горбуша) , и хек, и камбала, и навага, и скумбрия
Но вкуснее всего мелкая корюшка
Она и вяленая хороша, и на сковороде, спинка к спинке жареная просто вау
Как то так жарю, мастер класс, как правильно жарить мелкую рыбу
https://youtu.be/lQ7ZcN358eM
Но вкуснее всего мелкая корюшка
Она и вяленая хороша, и на сковороде, спинка к спинке жареная просто вау
Как то так жарю, мастер класс, как правильно жарить мелкую рыбу
https://youtu.be/lQ7ZcN358eM
Трудно выбрать.
Жареная навага и ряпушка, на гриле форель или семга, в отварном виде - судак.
Жареная навага и ряпушка, на гриле форель или семга, в отварном виде - судак.
Зубатка. Лосось
На мой вкус - чавыча, потом - горбуша. При стоимости первой обычно покупаем вторую) В копченом виде - скумбрия, домашнего копчения.
Нравится ЛЮБАЯ морская рыба :)
Смотря в каком виде, если соленую то форель семга лосось, если жареную то зеркальный карп, пеленгас (правда он давно пропал, а раньше его полно в Азовском море было), когда то ела шашлык из осетра так это вообще песня...
pike
\
emela
schuka
\
emela
schuka
чехонь
Конечно, наша питерская корюшка. Только что выловленная. И лосось горячего копчения. И треска отварная под польским соусом. На одном варианте не остановиться
Лещ, но свежепойманный
Лола Холщенко
Копченым?
Стерлядь..
А вообще, самая вкусная это свежая рыба!
А вообще, самая вкусная это свежая рыба!
щучьи котлеты, карась жареный, уха из осетра.
каждая рыба вкуснА по своему
каждая рыба вкуснА по своему
вся вкусная
К пиву чехонь вяленая и уклейка. Копчёный лещ. Щучьи котлеты. Ну и камбала жареная, которая в детстве была, щас чё-то не то.
Света Макарова
Камбалу на днях жарила настоящую, не из питомника. Душистая, огромная, две рыбины - на килограмм вытянули. Вот это камбала!
Морской окунь
Коллеги, не лукавьте себе, все хотят осетринки с водочкой, да побольше.
Самая вкусная рыба для меня осетрина. А из повседневных - морской окунь, камбала белобрюхая. Из рыбных блюд - шедевр фаршированная рыба по-еврейски. Очень трудозатратное блюдо, но оно того стоит.
Безусловно рыба королей, лещ.
Муксун...
Сазана крупного очень милую.
Наталья Вещугина
вот забыла в мой список добавить эту вкуснейшую рыбятину
Угорь копчёный, жареный, копчёный сом.
Всё зависит от повара и компании, конечно всё от повара зависит))
Самая-самая моя любимая и вкусная рыба это палтус холодного копчения, потом лососевые идут, камбала из духовки. Ну а вообще, даже хек жареный вкусен!))
вобла весенняя
Мне очень нравиться Морской язык, Креветочная, Сом, Навага, Камбала, Треска - это из жареных. Щука- или котлеты или фаршированная. В заливных - Судак. В соленом виде: Селедка, Форель, Скумбрия, Килька (в пряном посоле), Горбуша. В баночном варианте: Горбуша, Корюшка (или шпроты), Сайра. Ну а летом вяленая из любой рыбки...)))
Окунь
дорадо, лосось, камбала, стерлядь, теляпия, морской окунь
Лосось на гриле. И консервированный тунец. И селедка солная в винном соусе
А я щуку люблю очень
Пилингасиус? Не пангасиус? Если имеете в виду морской окунь, так надываемый, морской язык, он не тот, за кого себя выдает. Он пангасиус, выращенный на вьетнамских плантациях в абсолютной антисанитарии, на гормонах и плюс река, в которой строят эти фермы, изгороди для их выращивания заражена америкосами ядерными и химич. отходами, которые они впустили в реку в огромном количестве, отходя восвояси.
Лось - тоже самое, но чище, птмч выращивается не в Азии, и он не лосось, а семга. Мясо невольной семги оранжевое. Это не ее натуральный природный цвет. Вся рыба на гормонах, друзья.
Лось - тоже самое, но чище, птмч выращивается не в Азии, и он не лосось, а семга. Мясо невольной семги оранжевое. Это не ее натуральный природный цвет. Вся рыба на гормонах, друзья.
Natali *
Пилингасинус морская рыба крупная)))
Natali *
Это две разные рыбы пангасинус он как хек и имеет вкус хека))))
Natali *
Значит пеленгас, чаще всего покупаемых хек или. пангасинус, хек она не имеет ярко выраженного вкуса, а вот пангасинус да она более нежная, но я их ставлю в один рад по сравнению с др. рыбам такими как скумбрия, лосось, щука))
Natali *
Спасибо за информацию, но когда приходишь в магазин берешь то что свежее, и хек не всегда имеет имеет вид, поэтому стали чаще покупать пангасинус и только по этой причине))))
Natali *
Конечно чаще просто берешь консервы скумбрию, сардины))))
Осетр
Я любитель рыбы в любом виде. Но среди моих знакомых нет таких любителей, как я увидела сейчас. Рада, что я не одна. Вот к мясу равнодушна. Хорошо напомнили, весной уха из карасей, в молодости рыбаки научили. как на рыбалке из свежепойманных варят.
фугу
дорадо
семга и скумбрия
Для меня самая вкусная рыба семга
Похожие вопросы
- какя из речных рыб в жаренном виде вкуснее?
- Вкусные рецепты из рыбы? Кто сможет, поделитесь вкусными рецептами из рыбы Способы приготовления и ингредиенты
- Теще нельзя жареное, а она любит рыбу. Подскажите как приготовить вкусную рыбу на пару?
- как приготовить вкусно рыбу в духовке? рецепт вкусной рыбы
- Путассу вкусная рыба? и как её вкусней всего приготовить?
- Самое, самое вкусное, что вы когда либо ели?
- Какая рыба, по вашему мнению, вкуснее всего в жаренном виде?
- Хочу пожарить рыбу как это зделать вкуснее, есть какие нибудь хитрости?
- рыба+картошка...как бы повкуснее, но не сложно приготовить?
- Хочется рыбных котлет! Из какой рыбы приготовить, чтобы получились вкусные и сочные. Дайте рецептик!