Сколько минут вы жарите котлеты, когда сами делаете?

Минут 40

Зависит от размера и состава, куриные быстрее жарятся..

минута максимум с каждой стороны. при высокой температуре на предварительно разогретой сковороде с очень небольшим количеством оливкового масла.
котлеты только из мяса (говядина, телятина). круглые плоские, высотой см 1,5

Каких еще минут? Я все готовлю до готовности .

С куриного фарша на сковороде минут 10.

без понятия, не засекаю время, просто до готовности

время прогрева изделия зависит от его толщины, разницы температур, теплопроводности и площади нагрева. Я никогда не пользуюсь секундомером, а если по внешнему виду определить не могу, например котлета толстая или нагрев минимальный или количество масла разное и поэтому площадь контакта другая, то — или разламываю одну котлету для осмотра или протыкаю термометром и если температура в промежутке 70-80°, заканчиваю это дело..

минут 15 где то

до появления прозрачного сока при прокалывании - минут по 7-10 с каждой стороны.

минут по 8 с каждой стороны

Минут 15

А я их только сама и делаю, никогда магазинное г.. но не покупаю. Максимум по четыре -пять минут с каждый стороны, а потом немного довожу в микре.

С вечера включаю на единичку, к утру готовы.

Минут пять на сильном огне, потом перевернуть и еще минут семь под крышкой на среднем огне. Куриные быстрее - на одну минуту меньше с каждой стороны

Не засекаю, как и многие. Жарю на небольшом огне, переворачивая.

не засекала, но до румяной корочки

Все на автомате, время не смотрю. Не тушу, теряется весь вкус.

Смотря какой фарш. Минут 15×2=каждая сторона.

Я обычно тефтели делаю

на сильном огне обжариваю с каждой стороны по 2 мин потом довожу до готовности на среднем уровне 10 мин в микроволновке в специальной стеклянной кастрюльке с крышкой

Все такие советы хорошие дали, что и добавить нечего (

Минут 8-10 с каждой стороны, если потом в духовку будете ставить дойти

Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки, потом заливаю водой и тушу под крышкой до готовности.

минут 15, потом воды немного в сковороду доливаю и еще мин 5