Вторые блюда

Что вы обычно готовите из куриной грудки? Посоветуйте рецепты

Салаты. Куриная грудка отварная, болгарский перец, морковка по корейски, заправка - майонез. Мясо с грудки обжаренное кусочками, пекинская капуста, помидоры, сыр, яйца куриные вареные, заправка - майонез пополам со сметаной+чеснок. В пакете с овощами иногда делаю. Натираю специями и солью (кожу предварительно снимаю), кладу в пакет, добавляю смесь овощей (какие захочется) и готовлю. Курицу с рисом. Мясо с грудки режу кусочками, делаю зажарку из лука и моркови, когда она почти готова кладу куриное мясо,, немного воды, немного держу под крышкой, потом добавляю почти готовый рис, томатную пасту, все тщательно перемешиваю и довожу до готовности.
Наталья Капкан
Наталья Капкан
73 060
Лучший ответ
Готовлю отбивные. Грудку нарезать пластинками, отбить слегка, соль, перец. Взбить яйца с солью и специями обмакнуть мясо в муку, в яйцо и жарить до готовности. Очень сочная грудка получается.
я использую филе.
Отбиваю его, посыпаю специями. жарю на сковороде. по 2 минуты с каждой стороны
Рецептов так много всех и не напишешь) например, я сейчас замариновала грудку, порезанную на кусочки в смеси приправ ( соль, перец, паприка, сухой чеснок) и добавила туда порезанные вяленные помидоры. Буду жарить на сковороде. Может быть добавлю томатный соус, может быть в сливках потушу, все экспромтом.
плов, нагетцы, на костре, тушеные с овощами
Инна Биленко
Инна Биленко
84 115
Рубленные котлеты (с зеленью, грибами), отвариваю грудку для салатов (типа Оливье;с морковью по-корейски/перцем/петрушкой/майонезом;), тушу в сливках с луком к спагетти.
вяленую грудку=) рецептов в инете море
из куриной грудки я обычно готовлю куриную грудку. оч вкусно получаетсО.
АК
Анна Клемюк
45 572
Котлеты. Не забыть прокрутить лук и белый хлеб и добавить майонез в фарш.
PS и яйцо тоже не забыть.
Нарезаю на продолговатые кусочки оставляю в кляре минут на 30 и обжариваю.
Пожарь просто или свари бульён.
Ольга Окопник
Ольга Окопник
16 412
Я покупаю бумажки с приправками, разрезаю пополам, заворачиваю и жарю без масла. На выходе очень сочные получаются.
AS
Alla Senina
12 276
Хадыча Имаева Я также делал пару лет назад, потом надоело)
Куаныш + Шынар ************* а жарите на сковородке?
Плов.
1. Просто пожарить
2. Пожарить до красного цвета ( чтобы сухим и румянистым был)
3. Цезарь
Еще много чего
Шницель куриный - готовится за 10 минут. Режешь грудку на несколько тонких кусков, обваливаешь в панировочных сухарях и по 5 минут с каждой стороны. Лучше на чугунной сковородке. Подробных рецептов в инете много - искать по названию. Собственно, грудка получается не сухая, но главное, пожалуй - что быстро.