Чем можно куру нафаршировать?

горлицами или перепелами. можно морской рыбой

А я за грибы с луком. плюс чуть сметанки..

Яблоками

Самое простое-лимончик надрезать крестообразно, уложить внутрь курицы, отверстие скрепить зубочистками. Лимон во время запекания будет пропитывать мясо. Это очень вкусно!
Если нужна начинка, которую потом можно будет съесть, то мне очень нравится-грибы (подойдут шампиньоны) +чернослив+тертый сыр. Чернослив предварительно нужно распарить. Отверстие так же скрепляется зубочистками. Сверху курица смазывается сметаной с горчицей и посыпается тертым сыром. Курица получается очень "сырная")

рисом, гречкой, яблоками, апельсинами, мацой, нутом.

Рис, яблоки, чернослив, "плов" овощной из гречки, перловки.. кабачки, побольше овощей.. В интернете есть рецепты курицы, фаршированной картошкой с грибами, картофельным пюре и тд. Я не фарширую ничего, т. к. у меня котлеты (куры) отдельно - мухи (гарнир) отдельно. Но, может быть, вас это заинтересует, поищите.

котятами

а раками, не? ))

рис, гречка

Булгур.

Лучше устрицами!

Приготовьте галантин. С оливками и грибами.

Гречкой и грибами...

колбасой

Или грибами, или бараниной.

рис с апельсинами)))

"Чернослив, яблоки, рис, специи".

печенью, чернослив--грецкие орехи-булгур

Сегодня была курица фаршированная рисом.
Поджарить морковку на сковородке. Когда припустится, добавить рис отварной. Аккуратно перемешать, поджарить три-пять минут. Остудить. Натолкать в уже замаринованную курочку. Зашить нитками. Запечь. Готово!

Хоть чем! Яблоки, персики, зелень, картошкой, кабачками

если по-быстрому - тогда не фаршируй ее....
просто натри специями и и нашинкуй чесноком..
протыкая ножом, вкладывай кусочки чеснока в надрезы, как буженину...
а потом в духовку!!