Как вы готовите омлет?

Обжариваю помидоры, порезанные кубиком (надо, чтобы жидкость немного выпарилась), в это время взбиваю яйца+молоко+соль+перец+зеленый лук. Заливаю помидоры, под крышкой на очень слабом огне держу до готовности. Яйца с луком поднимаются, помидоры остаются внизу, оч красиво и вкусно))

Запросто!..
а че вы там соревноваться начали у кого круче рецепт?)))
Да, про омлет, взбиваю яйца, добавляю тертый сыр, соль, перец, и на раскаленную сковородку, потом аккуратно "складываю"готовый омлет и выкладываю на тарелку)

Два яйца, ложка муки ложка молока соль и миксер

чаще всего только из яиц или из яиц и зеленой спаржи.
omelette это смешанные до однородного состояния яйца пожареные тонким слоем на разогретой сковороде с небольшим количеством масла (может быть и сливочное и любое раcтительное. я предпочтаю оливквое)

ииии? вопрос в чем?

когда не лень готовлю на водяной бане

На антипригарную сковороду кладу сливочное масло. Яйца с солью и перцем взбиваю венчиком. Без молока. Выливаю на сковороду и жарю под крышкой. На маленьком огне. Получается толстенькая лепешка. Можно посыпать тертым сыром, нарезанным зеленым луком

быстренько

Если нужно очень быстро и без лишних заморочек-то в микроволновке. Взбиваю яйца венчиком с солью, добавляю тертый сыр и, иногда, ветчину, порезанную кубиками. Выливаю смесь в смазанную сливочным маслом форму (у меня керамические небольшие формочки для этого есть, подходят и для духовки для микро, и салаты в них подаю)). И в микроволновку, под специальную крышку, на 4 минуты при полной мощности. Пышный, воздушный омлет получается.

По принципу "что есть в холодильнике" и "сколько человек хотят омлет".
От 2 до 5 яиц, взбить, добавить немного молока или сливок, добавить по вкусу, что есть или что хочется - тёртый сыр, бастурма, петрушка, помидоры, зеленый лук, пару кусочков оставшегося с вечера шашлыка порубить, болгарский перец, грибы и т. п....
Можно по одному ингредиенту, можно в разных комбинациях.
Сбрызнуть сковородку маслом, вылить омлет, убавить огонь, накрыть крышкой и не поднимать минут 5-7.
Всё. Подавать как пиццу, по треугольничку на тарелку.

Даже не хочется отвечать - тут столько было ответов.

Теплые коровье масло и яйца смешиваются, но не до однородности.
Выкладывает на сковородку,
Сверху трете сыр, добавляете зелень и любую начинку.
Как только белки начнут схватываться
свариваете в трубочку (французский) или складываете пирожком.
После этого поджариваете с двух сторон.

Суть процесса - снаружи жесткий, внутри мягкий.

Выкладывает на лист салата, сверху пока горячий можно натереть сыр и
добавить зелени.

вопроса нет.

В сковороде или варю в пакете.

Как буду пить чай, обязательно попробую

фу.

Яйца взбалтываю венчиком, затем молоко и снова болтаю. Затем соль, перец.
Если есть колбаса или сосиска, можно покрошить.

Ширвиндт Александр, известный наш актер, он еще минералочки немного. Я как то без неё.

Мммм, с детства это ем.
новинка.