Вторые блюда

Что приготовить не обычное ?

Хочу порадовать любимого. А в голову ничего не лезет. Набор продуктов стандартный. От картохи до макарон. Посоветуйте какой нибудь рецептик.
картошка гратинуа и курица в соусе терияки в духовке. картошка : 1 кг картофеля
250 мл молока (любой жирности)
350 мл сливок (15–20%)
150 г сыра (в идеале — грюйер)
3 зубчика чеснока
1 ч. л. молотого мускатного ореха
небольшой кусочек сливочного масла
соль
перец
смешать, молоко, сливки, масло и специи и поварить 2 минуты все время помешивая.
картошку почистить и порезать тонюсенькими кружками.
противень смазать сливочным маслом и натереть зубчиком чеснока.
выложить слой картошки и полить сделаным соусом. выложить еще слой картошки примять и утрамбовать и полить соусом и так выложить всю картошку. накрыть фольгой и поставить в духовку. печь на 160 град. 45 минут. вынуть посыпать тертым сыром и, не накрывая, поставить еще на 10 минут.
курица : куриные окорочка намазать смесью : чеснок, мятый, паприка, соль, перец, мускат.
большую луковицу порезать полукольцами.
большой сотейник с антипригарным порытием разогреть с чесверть стакана масла. положить окорочка и быстро обжарить одну сторону на большом огне. перевернуть, добавить лук и пожарить вторую сторону помешивая лук, чтоб не подгорел. уменьшить огонь, разогреть духовку на 180 градусов. в миске смешать соус терияки, мёд, соевый соус и немного соуса вустер. как следует перемешать залить курицу и, накрыв крышкой переставить сотейник с огня в духовку. тушить 35 минут.
Наталья Боровинская
Наталья Боровинская
72 543
Лучший ответ
Оля Левко A ecть peцeптик coyca?...я coбиpaю )
Оля Левко Cливoчныe-тo делалa, пpocтo y мeня гpибы )
начните с того что для вас обычное и что необычное.
в каждом доме стандартный набор свой - те продукты которые едят в этом доме.
приготовь медальоны из свинины в хересе Pedro Ximénez с изюмом из винограда "мускат" и кедровыми орешками. для нас это обычное блюдо, для может и нет. но макароны и картоха в нем не нужны
Колбаса домашняя
Жанна Зуева
Жанна Зуева
96 914
Да просто мяса пожарить . лучше свинины - ее сложно испортить . Мясо -то есть? Или только картоху с макаронами любимый принёс ?
Галина Губенко
Галина Губенко
89 899
Виола Линникова Юля, свинину как рез легко испортить и многие этого без проблем достигают - просто засушивают. она же быстро готовится, а российские кухарки любят ужаривать/ уваривать до безобразия :))
доброго вечера!
мне вчера сказали наши друзья с островов - у них теперь тоже ввели обязательные маски везде. и куда теперь податься?! :))) ты куда через нелею то едешь?
тельное из сазана. филе нарубить ножом. Пожарить луку, смешать с филе.
Сделать тесто с аржаной мукой и сметаной. Раскатать тесто кругом. выложить рыбу в середину, края поднять и защипать. смазать тесто сверху сметаной. Испечь в духовке.
А вообще лучше есть традиционную пищу. Она лучше подходит к нашим условиям.
Свари борща ВКУСНО. Или плов.
Лагман.
Курица на соли в духовке. Плюс салат из тертой отварной свеклы и тертой зеленой редьки с маслом и чутком соли.
В еде, сюрпризы не желательны, спросите что бы он хотел и приготовьте.
иди спи, утро вечера мудренее
селедку с клубничным вареньем
Asel Kemelbekova
Asel Kemelbekova
56 595
Оля Васильева Реально вкусно ?
Asel Kemelbekova не бывает людей с одинаковым вкусом
Отварить картофель и макароны смешать и добавить жаренный лук, моя свекровь так готовила.
Даша Жиродкова
Даша Жиродкова
21 802
Котлеты, тушенные с картофелем и болгарским перцем
-------------------
Интересная вариация на тему популярного турецкого блюда "котлеты по-измирски".
Котлеты, картофель и болгарский перец, предварительно обжаренные, тушим в соусе из пюре свежих помидоров и томатной пасты. Получается сочное, сытное блюдо с приятным вкусом и ароматом.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=157314
что значит "набор продуктов стандартный"? это очень растяжимое понятие.
Оля Васильева Есть в кадом доме.. Указала же от макарон до картохи.
Понятное дело какие нибудь омары это не стандартный набор.
запеканку можно сделать, горшочки