Жареная имеет много калорий и употреблять ее лучше реже. Я обычно картофель отвариваю и делаю пюре .Обязательно добавть либо сливки, либо сметану и взбить до воздушной массы .Посыпать укропом .Хорошо идет с овощным рагу .А также с отбивным щницелем из мяса или куриной грудки
нежно отмыть, порезать на дольки (как и апельсина) 12-15 градусов.
Разогретая сковородка с маслом, можно чуть от коровы как признак того, что когда оно кипит - сковородка нагрелась.
чуть занятся другой работой и по шипению и запаху перевернуть, чуть посолить и специи в разогреваете масло
Ася Артюхова
Не ври "по деревенски", там люди гораздо умнее, по крайней мере были, и себя жареными "вкусняшками" не травили. Посмотрим, как вы все "запоёте", предлагающие зажарить в масле, когда начнёте бегать по врачам и это относится не только к картошке.
Офигеть... Картошка она и в Африке картошка. )) Её что- по цвету и готовить по разному?)) Для меня есть домашняя мелкая на отварку и покупная для всего, универсальная.