Вторые блюда

Что бы такое вкусное приготовить из бараньих ребрышек?

Твою маму
Елена Болукова
Елена Болукова
3 174
Лучший ответ
Рагу с овощами.
Можно и суп харчо.
Валентина Я
Валентина Я
67 355
ребрышки и приготовь
Ziza *
Ziza *
67 921
приготовь плов
Жареные бараньи рёбрышки.
А я бы запекла со специями)
Слегка обжарить на растительном масле а потом долго тушить в чугуне. Под конец приготовления кинь туда же зелёную стручковую фасоль и каких-нибудь грибочков. Лучше белых, конечно. Подавать в горячем виде, ч пулу- с жару, что называется...
ЧТО ПОПРОЩЕ И БЫСТРЕЙ.. ГЛАВНОЕ СПЕЦИИ И СОУС.. ВКУСНЯШКА.. НЯМ НЯМ)
Елена Шугалей
Елена Шугалей
54 671
Печь в гранатовом соке.
Елена Рябая
Елена Рябая
34 831
Реберную пластину разделить на порционные куски. Промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Из соли и приправ приготовить смесь, посыпать ею ребрышки. Пусть полежат немного, чтобы пропитались. На сковороду налить масло, разогреть.
*Выложить ребра, обжарить с двух сторон до румяности на сильном огне.
*Лук и чеснок очистить, нарезать вместе с сельдереем крупными ломтиками. Выложить в сотейник. Обжарить с добавлением масла на протяжении 5-6 минут, постоянно помешивая.
* Грибы промыть, дать стечь лишней жидкости, нарезать дольками. Отправить к овощам. Жарить еще 5-7 минут.
*Картофель очистить, промыть, нарезать крупными кусочками, тоже выложить в сотейник.
*По поверхности распределить жареные ребрышки. Залить водой, чтобы покрывала доверху все продукты, слегка присолить. На среднем огне довести до кипения, потом слегка убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 45-50 минут. Сразу подавать не надо. Если дать постоять под крышкой минут 15-20, продукты еще больше пропитаются ароматами друг друга.
Это действительно очень вкусно

Таня :-)
Таня :-)
25 501
Пити. Вкусно, не трудно и сытно.
Учитывая что животное до убийства думало дышало и любило своих детей. Ну, короче лучше аыпей яду.