А в каком виде Вы больше предпочитаете помидоры?.. может в желе? кто знает рецепт? поделитесь пожалуйста рецептом)

Помидоры в желе что то для меня новое, впервые слышу, а так люблю помидоры+соль+чеснок с кахетинский под маслом. помидор+сыр, помидор+сливочное масло намазанное на хлебе.

Помидорки люблю в любом виде. Всех цветов радуги. И в желе, и под желе, и на желе. А особенно огурчики в томатном соке. Я за них "готова родину продать" и уехать на север, хоть на воркуту, хоть на колыму. (цитата из комедии Эльдара Рязанова "Гараж")).

Соленые с огурцами
маринованные
квашенные
в глазунье

Расчёт на 10 банок 0,95
✔️Помидоры 6-6,5кг
✔️Лук репчатый 10шт
✔️Чеснок ~ по 5 долек на 1 банку
✔️Лаврушка ~ 2шт на 1 банку
✔️Чёрный перец горошком ~ 6шт на 1 банку
✔️Желатин 100гр (10 ст. л)
✔️Соль 4,5 ст. л
✔️Сахарный песок 1 стакан
✔️Уксус 9% 1 ч. л на 1 банку
Приготовление:
Желатин залить 6 стаканами тёплой кипяченой воды и оставить на 1час набухать.
Помидоры помыть, нарезать дольками/половинками. Почистить лук, чеснок. Лук нарезать кольцами, крупные луковицы полукольцами.
Подготовить банки: хорошо помыть и простерилизовать. Стерилизую банки в микроволновке. Необходимо налить в каждую банку немного воды (примерно на 1 палец) и поставить в микроволновку 4 банки по 0,95 примерно на 7 минут. Крышки стерилизуются отдельно в кипящей воде.
В стерилизованные банки на дно кладём 2 листика лаврушки, лук, помидоры, горошки перца, чеснок. Укладываем слоями все банки. Можно положить веточки петрушки. Сверху в каждую банку положить по 1ч. л. уксуса (до того, как зальете рассол).
Готовим рассол. Приготовить 3л кипячёной воды+соль+сахарный песок. Немного прокипятить.
Набухший желатин растопить на водяной бане (не кипятить!) и добавить его к рассолу, довести все до кипения (не кипятить!). Залить рассол в банки.
Простерилизовать готовые банки в кастрюле с водой по 20 минут. В большую кастрюлю на дно положить полотенце, налить тёплую воду, поставить на полотенце банки. Добавить воды, чтобы банки на 1/2 были закрыты водой. Когда закипит вода в кастрюле, рассол в банках тоже начнёт кипеть.
После стерилизации банок накрываем стерилизованными крышками и закручиваем/закатываем. Ставим банки крышкой вниз и накрываем одеялом.
Помидорки в желе готовы. Перед подачей рекомендуется поставить банку на пару часов в холодильник, чтобы желе охладилось и лучше застыло.
**************
Копипаст.
Не готовила.
Но помидоры в желе - ела. Вкусно.

Свежими в салатах.
Ну еще люблю тушить птицу, мясо, рыбу под ними.

Помидоры обожаю в любом виде.
Рецепта "в желе" не знаю, не увлекаюсь подобным)

В виде салата предпочитаю или в качестве компонента овощного рагу, например, с кабачками, баклажанами и сладким перцем. Ещё, пока помидоры дешёвые, в борщ или щи кладу вместо томат-пасты.

Я люблю помидоры в свежем виде. Насчёт желе только от тебя услышал

Люблю помидоры в свежем виде или в овощном салате. И в виде простой закуски с сыром, чесноком и майонезом

Вот прям ща живую съел. С солью.

Помыл, посолил и сьел！А что вы от них исчо хотите？=）