Что легкого и простого можно приготоавить из тыквы - красы?)

Почему обязательно - простые?..)))

Надо пробовать разные рецепты - и какой-то может очень понравиться, заранее ведь не угадаешь)))
А простота и легкость зависят не от рецепта))))
Они появляются, когда блюдо готовишь не в первый раз)))

Я не так давно стала интересоваться рецептами блюд из тыквы и с тыквой - уже коллекция ссылок такая, что пока не успела всё даже по одному разу приготовить)))

Всё такое привлекательное, всё хочется попробовать)))

Пока готовила не так много:

~ Кабачки, тушеные с овощами, с тыквой - овощное рагу в вариациях в зависимости от наличия разных овощей - это почти дежурное блюдо у меня)))

~ Тыква, фаршированная мясом курицы, или свининой - только с картошкой, или ещё с др. овощами, или только с мясом

~ Манты с мясным фаршем и тыквой

~ Филе куриных бедрышек с тыквой))

~ Тыква, запеченная в духовке - варианты: просто в фольге до мягкости, или ломтиками на противне с чесноком и специями

~ Суп с чечевицей и тыквой - с мясом курицы, другим мясом, фрикадельками, или без мяса

~ Сконы тыквенные - такие пряники, необыкновенные, оч. вкусные)))

~ Что-то ещё готовила, уже не припомню)))

Рецепты не пишу, потому что готовлю интуитивно - на свой вкус, в зависимости от наличия ингредиентов и даже от настроения)))
Но все этапы простые - пассерование, тушение, запекание... Вы всё можете делать на Ваш вкус и сложившиеся домашние традиции)))

Блюдо станет любимым, если будет адаптировано именно под Ваши семейные вкусы и традиции)))

Но ссылок и записей у меня сохранено много, что-то вообще пока только бегло прочитала, позднее буду изучать)))))

Вот буквально сегодня смотрела на кулинарном сайте блюда из тыквы - и случайно попала на страничку давнего конкурса "Каждому по тыкве" - там участники представляли свои лучшие рецепты)))
Меня заинтересовало почти всё)))

Вот ссылка на страничку с этими конкурсными блюдами на сайте:

http://forum.gotovim.ru/topic6377.shtml?sid=0eb90194980329d65129139a7791bb64

Для меня это была просто находка, вдруг и Вы что-то для себя там найдёте)))

Недавно замариновала ее с чесноком, прованскими травами и оливковым маслом. И за пекла в духовке. Ну очень вкусно.
Ну и крем суп конечно.

Ну суп-пюре... я него ещё красную чечевицу сыплю. Сытнее.
запеканка творожно-тыквенная.

ага, краса ) я со сковороды люблю, ломтиками, и ничего к ней не добавлять

Нарезать кубиками и в микроволновку 2раза по 3 мин.

Запечь, панкейки, суп-пюре, пирог, запеканку, чизкейк, запечь в ней рис с мясом

тыкву маринованную-как раз и будет рождественский салат

Салат, проще некуда https://zen.yandex.ru/media/edamore_com/esce-odin-poleznyi-salat-dlia-diabetikov-2-tipa-ty-5dd3db1c469b8d2c58ff6fbd

Можно запечь в духовке. Очистить, нарезать ломтиками не более 0,5 см толщиной, чуть посыпать сахаром с ванилином, выложить на фольгу, запечь. Полезный и вкусный десерт

Запечь ее?
Попробовать сделать драники, но это уже сложно)