Вторые блюда

На каком масле получается жарить вкуснее -на растительном или сливочном ?

Оксана .оксана
Оксана .оксана
4 929
50/50 я так жарю.
Кристина Плесенникова
Кристина Плесенникова
54 379
Лучший ответ
На растительном более безопасно, но люблю в конце жарки, в жареную картошечку плюхнуть кусочек сливочного)))
На сливочном вообще не пожаришь Оно горит Жарь на подсолнечном, а в тарелку сливочное
Ю*
Юлечка **
65 757
на сале
Mariana Chufrinova
Mariana Chufrinova
50 082
я жарю только на растительном. инодга в конце жарки могу добавить ложку сливочного масла для вкуса.
Вера Панова
Вера Панова
85 885
..На смеси раст масла и сливочного.. а лучше всего на топленом масле...
вкуснее - на сливочном, но на нем нельзя жарить.
вкуснее на топленом или на смеси масел
ОШ
Ольга Шульга
79 675
Мне больше нравится на сливочном. Но для продуктов которые требуют большого количества масла это не очень экономно да и горит оно. Поэтому начинают жарить обычно на растительном, а за пару минут до готовности кидают кусочек сливочного
смотря что печенку на сливочном и картошку пополам с растительным
сливочном
На чистом сливочном будет подгорать. На смеси самое лучшее
Евгения Я
Евгения Я
72 585
Тера Пантера не будет на медленном огне
Иногда без растительного не обойтись. Яичницу люблю на растительном, макароны на сливочном, картошку на свином сале, плов курдюк
ТА
Твой Ангел
63 977
вместе - растительное+ сливочное
Я сейчас очень редко жарю что-либо, в основном запекаю в духовке или в пароварке готовлю. Но если уж очень надо, то практически поровну беру сливочного и растительного.
Смотря что жарить.
картошку можно и на растительном-а вот шампиньоны и яичницу на сливочном
DK
Dana Khamitova
34 795
А я вообще люблю на смальце жарить.
Nazim 4Ever
Nazim 4Ever
26 459
На сливочном калорийнее))
... Хшаня...
17 837
Смотря что. Картошку, баклажаны, кабачки, цветную капусту, белокочанную капусту, да практически все овощи вкусней на раст. масле. Для каш только слив. масло. Жарить мясо, рукицу - смесь раст и слив. масла. Рыба на раст. масле. Супы - смотря какие.
Дело вкуса. Лично мне нравится на сливочном. Экспериментируйте)
Можно начать на растительном и когда останется минут 10 растительное масло слить остатки и жарить на сливочном