Лежат кальмары в морозилке... салат с ними - не хочу. Что на горячее из них посоветуете? (вн)

Мой любимый рецепт с кальмарами-запеченные в сливках, под сыром. Все очень просто! Кальмары очистить, порезать кольцами, полукольцами, или соломкой, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить по вкусу, влить сливки, сверху тертый сыр и запекать при 180 С около 20 минут, затем увеличить до 200 С и еще 15 минут. За жесткость не переживай, всегда нежнейшие. Кальмары, как печень, либо быстро, либо долго, среднего не дано)

Варить, резать, добавить лук морковь соевый соус -и три минуты на сковороде подогреть .

Я отвариваю кальмары, режу, добавляю раза в два большее количество резаного репчатого лука и заливаю майонезом. Ем с хлебом. Быстро, просто, очень вкусно.

обжариваю много лука, потом их порезанных туда на минутку, предварительно 2 мин в кипятке
быстро

если они тушками, то фаршированные. фаршировать вареным рисом со сливочным маслом, можно картошкой. а я еще делала так фарш: брынза (не очень соленая), лук зеленый порезанный, сырокопченый бекон мелко порезанный.

фаршированные сделайте. рис, грибы, лук.

Суп хочешь? Скорее, это похлебка даже . Ну или густой суп :)
Если интересно, рецепт напишу .

Кальмары лучше в хол. виде. Отвари 2 мин. и с майонезом! Зачем мудрить-то?

..Я давненько их фаршировала Гавайской смесью и запекала в духовке под сметаной...

Может, кольца в кляре?

Я проще делаю. Отварил. Охладил. Соломкой порезал. Режем репчатый лук тонко полукольцами. Пассеруем на двух маслах. Растательное и сливочное. Туда кальмары, чуть чуть припускаем, добавлем сметаны, черный молотый перец, лучше смесь перцев, мелко мелко пару зубчиков чеснока и тушим минут 5 - 7. К этой канители картофанское поре или рис. Все просто и вкусно. И недолго

"... салат с ними - не хочу." - ты великая "НЕХОЧУХА". "...Мне самой думать лень" - ты великая "ЛЕНТЯЙКА". Так какой смысл тогда тебе давать советы?

В Италии нам подавали спагетти с кальмарами. Мне понравилось. теперь готовлю, но не часто

Кольца в кляре

Наш любимый рецепт кальмар обваливаем в муке и яйце. Жарим в большом количестве масла. Быстро и вкусно.

Лук пожарьте в сковородке, порезанные кальмары добавьте, много сметаны, три-пять минут и черный перчик. К пюре.