Самый вкусный рецепт приготовления гречки. Подскажите....пожалуйста)))))))

Я готовлю гречку по купечески: тушу мясо (можно курицу или индейку) со специями, грибами, приправами в сметанном соусе, потом добавляю промытую гречку и под крышечкой томлю на плите с полчасика.

Пожалуйста.. . Залить крутым кипятком, зевернуть кастрюлю в полотенце и оставить париться на ночь - просто и вкусно.

Просто готовлю рассыпчатую гречневую кашу на воде, а потом её можно использовать в любом сочетании: с молоком, мясными, овощными, грибными блюдами, в качестве наполнителя в тефтелях и т. д. У меня в холодильнике практически всегда есть гречневая каша - это страховой запас хозяйки. Всегда можно за 5 минут организовать обед, используя готовую гречку.

Гречка с фаршем
200 г гречневой крупы, 200 г фарша, 3 ст. ложки растительного масла,
2-3 луковицы, черный перец, сушеный сельдерей,
соль.
Гречку отварить в подсоленной воде, когда гречка сварится, слить воду. В глубокой сковороде на растительном масле спассеровать лук. Когда лук подрумянится, добавить фарш и обжарить его, добавить сельдерей, черный перец, все перемешать. Добавить отваренную гречку. Готовить 10 минут под крышкой на слабом огне.

Залить кипятком, посолить, заправить маслом, укутать- через 2,5 часа готово!

отварите гречку в кипящей воде на газовой плите, и затем налейте в нее молоко и добавьте сахара, еще добавьте сгушенку и орехи грецкие. Будет тема