Как подать черенковый сельдерей?

С симфоническим оркестрои

А как Вы его приготовили?... оттуда и надо "плясать"..

в салат его. с капустой свежей, морковкой, зеленью. или с любыми другими овощами. в супы, в рагу.

Подают готовые блюда, а сельдерей это просто травка. Приправа!

..если подать его как закуску.. то нарезают на кусочки по 10 см длиной и ставят в стаканчик.. точно так же такой соломкой нарезают морковь.. и к этому подается соус сметанный или йогуртовый с зеленью и чесноком...

С соусом из голубого сыра, очень вкусно.

Суп из сельдерея, описанный выше - это, конечно, хорошо, но полезнее всего, пишут специалисты по питанию, просто - натирать его на тёрке, сырым, как добавку в салаты. Так сохраняются все его полезные вещества.

Траву не ем. )

Суп из сельдерея
400 гр., стеблей сельдерея, 0,5 кг., белокочанной капусты, 6 небольших луковиц, 3 средних свежих или консервированных помидоров, 2 шт., сладкого зеленого перца, соль, черный перец.
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин., после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Вот и все! Наш суп из сельдерея для похудения готов и можно приступать к сельдереевой диете! Суп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.