Вторые блюда
Семга кета горбуша. Как вы различаете их на вкус?
К примеру заказали семгу а принесли кету. Вы поймете?
Семга - нежная. Кета имеет темнокрасный цвет и привкус, с горчинкой ( как и икра). Горбуша - розовый окрас и определенную сухость. Вцелом, лет 20 разведение рыбы проходит в закрытых аквакультурах, полного цикла, т. е. в искусственных условиях, с применением антибиотиков, консервантов, красителей, пр. Только регион Дальнего Востока и Приморского края имеет возможность употреблять натуральный продукт, в небольшом количестве.
Согласна с А. М, горбуша суховатая рыбка. сразу отличается по вкусу от кеты и семги тем более...
Сёмга жирная .форель пахнет не приятно. Нерка по цвету иная .вообщем различить можно .
Я такое вообще не ем))
конечно.. семга жирнючая.. и розовая
форель и семга отличаются по цвету и по запаху....
кета более "сухая"..и цветом темнее.. но самая яркая по цвету -- нерка и, пожалуй кижуч (они обе дикарки, в неволе не размножаются и не живут).... горбушу вообще с ними не спутать.. сухая рыба.. и очень проигрывает во вкусе
форель и семга отличаются по цвету и по запаху....
кета более "сухая"..и цветом темнее.. но самая яркая по цвету -- нерка и, пожалуй кижуч (они обе дикарки, в неволе не размножаются и не живут).... горбушу вообще с ними не спутать.. сухая рыба.. и очень проигрывает во вкусе
Горбуша и кета совсем сухие
А семга нет
А семга нет
Семгу от кижуча и горбуши отличить не сложно. Семга жирная потому что выращивают ее искусственно.
Elena Romanova
Есть в продаже и дикая . Тоже жирная
Оксана Красовская
Соглашаюсь с вами, семга всегда жирная.
очень просто и по цвету и вкусу
жирная семга и сухая горбуша, непонятная кета
Сёмгу от кеты не отличу, так как редко ем, а горбушу отличу сразу
Только форель отличу...
Семга розовая с жирными прожилками, кета красная и сухая
поверите, здесь купила кержуч, стейки, пожарила, гостям сказала, что семга! Все ели пальцы обкусывали!)))
Горбуша сухая очень, а сёмга, наоборот, жирная. Кета - средне. Да и вкусы отличаются
Семга дороже, мягче, вкуснее. Деликатес. Кета ниже классом. Горбуша совсем дешевая, сухая.
рыба есть рыба.
Похожие вопросы
- Подскажите,пожалуйста,простой рецепт приготовления кеты(горбуши)не в духовке,но ,как горячее блюдо и гарнир к нему.
- как вы готовите стейки кеты/горбуши в духовке? Нужен рецептик))
- что лучше при жарки горбуша или семга?
- Посоветуйте рецепт рыбы, запеченной в фольге! Чтобы не была суховата ( у меня кета) У меня есть горбуша и кета...
- Какой соус идеально подходит для семги? На ваш вкус конечно же.
- Кета и горбуша часто получаются суховатыми...как это исправить???
- подскажите способ приготовления Горбуши или кеты, чтобы получались не сухими
- ..чего ещё интересного и несложного можно приготовить из свежемороженной горбуши?
- как можно приготовить семгу?доступно и со вкусом
- Как приготовить сёмгу что бы она не была жирной?