Вторые блюда

Блины от оладий отличие в чем?

В консистенции теста
Для блинов тесто делают до состояния жидкой сметаны
А для оладий тесто делают более крутым
Тесто для оладий такое, что их можно даже брать руками что бы отправить на сковородку, если предварительно руки смочить водой
Ну и соответственно оладьи в итоге получаются более толстыми и компактными, как пышки
АЯ
Анися Якубова
91 303
Лучший ответ
СОСТАВ самого теста!
Количеством глютена...
Tanya Dyussebayeva
Tanya Dyussebayeva
77 310
Размером и оладьи пухлые Я их пеку с изюмом и яблоками
Светлана Спица
Светлана Спица
99 702
тестом, размером, способом приготовления
Наталья Шамак
Наталья Шамак
79 098
Блины и блинчики готовятся из жидкого теста, они тонкие и большого размера. Оладьи толстенькие и небольшие, готовятся из густого кислого теста.
Олеся Буглак
Олеся Буглак
84 531
рецептом теста, формой, вкусом
Тестом, размером, пышностью
Марина Бровко
Марина Бровко
64 767
В рецептуре и форме
Размером и густотой теста.
Марина Мыша
Марина Мыша
81 492
объемом, диаметром, составом теста
DU
Dilya Urustamova
80 129
оладьи из крутого густого теста... а блины больше намного и тоньще
Толщина и диаметр....
Елена Коровина
Елена Коровина
80 381
Размером
Оладушки делают из более густого теста, они маленькие и пухленькие... а блинчики должны быть тоненькими, с дырочками, большими, в них можно завернуть начинку...
блины вроде нужно ждать чтобы тесто дошло а оладьи -можно сразу жарить-хотя я могу и ошибаться
Количеством жидкости при приготовлении теста. Как итог-толщиной и диаметром
Составом и консистенцией теста.
Способом образования пузырьков - в оладьях это сода, а в блинах - водяной пар (из-за сверхтонкой толщины тесто не заливает "кратеры").
Толщиной.
Временем приготовления.
Вкусом.
И кучей других параметров, ведь это два разных блюда.
Инна Горкунова
Инна Горкунова
40 816
густотой теста
В толщине и способе приготовления. Оладьи жарят, блины пекут.
С)
Светик ),,,,,
34 226
Тебе ничем не отличаются
В тонкости приготовления
В толщине. В консистенции