Как вы готовите драники?

последнее время делаю без фанатизма. 4 картофелины и 1 репчатая луковица - размолоть в комбайне. прибавить соль, перец, пару зубчиков чеснока, яйцо, 3 ложки самовсходящей муки. жарить на горячем растительном масле. получаются пышненькие, сверху хрустят, внутри мягкие и ароматные.

Непременно на мелкой стороне натираю карток=ель.
Муки - чуть, соль, яйцо, хорошо перемешать - и жарить.

через мясорубку картошку и луковицу
яйцо, чуть соли, муки по минимуму

картошку половину на крупной стороне, половину на средней, отжимаю, соль, перец, чеснок (с луком не очень), и жарю. иногда яйцо кладу, когда нет уверенности, что перевернуть смогу

после прокрутки куриного фарша кручу картошку - с остатками фарша они вкуснее - добавляю соль яйцо и немного муки \ летом ещё лук морковку и кабачок - получаются овощные оладушки

Тру картошку на мелкой терке, солю, отжимаю сок. Добавляю яйцо и ложечку сметаны, соль, перец по вкусу. Никакой муки! От муки драники синеют. Если сильно жидко получается-лучше крахмала добавить. И жарить в виде оладиков до золотистого цвета.

По разному
Иногда картошка
Яйцо
Лук н
Немного муки с
Соль

7 картошек средних на терке мелкой трите. яйцо . муки 1 ложку и соль по вкусу и пеките, ем со сметаной и маслом

По-разному, картошку иногда тру на тёрке, иногда измельчаю блендером, добавляю разные добавки, последний раз добавляла немного капусты, морковку, зелёный лук, пучок зелени, болгарский перец и три сосиски.

У вас что ли "глаз" на моей кухне?)))
Вот прям сейчас жарю))
Картофель тру на терке или комбайне. Солю, через минут десять отжимаю сок. Добавляю крахмал ложку, если нет, то ложку муки, натертую или пюрированую в блендере луковицу, крупное яйцо, специи - черный перец, чеснок или приправу для картофеля. Жарю на среднем огне до золотистого цвета, немного масла, сковорода антипригарная.

Кабачок 50 % и картошки также.

А драники это тоже русское блюдо, как и борщ? Видать беларусы это блюдо у русских переняли.

Классический рецепт: картошку потереть на мелкой терке + луковицу (для вкуса) на средней + соль. Яйцо и муку можно добавить, когда в картошке мало крахмала и драники не склеиваются.

у нас прям картошки не было... жарили пластики из картофеля то есть свежие чипсы.... оладьи были без примеси картофеля.... но пробовала но сейчас нельзя.... вкус нравился.... сейчас смотрела ролик на ютубе оказывается картофель после инсульта практически нельзя

вот мои, рецепт классический а вот пеку в мультипекаре Редмонд на гриль панелях, необычные получаются

картоху на терке, посолила и на маслянную сковороду. Вот и всё!

По рецепту как всегда

Всегда готовила по бабушкиному рецепту, но теперь делаю проще: картофель на крупной тёрке, чеснок на мелкой, соль, перец, яйцо сырое и немного кукурузной муки. Хорошо перемешиваю и на сковороду тоненьким слоем. Очень хрустательно получается.