От чего макароны слипаются, если даже при варке добавили масло?

Плохое качество
Мало воды
Нарушена технология

От плохого качества.

худшее качество

Обычно я после готовности макарон выкладываю из на горячую сковородку с маслом и пару минут жарю, перемешивая. Тогда лишняя вода испаряется и макароны не слипаются

Сегодня варил. Ничего не слиплось.

не знаю, у меня не слипаются

От качества макарон и кривожопости.

Отвратительное качество муки.

Переварила дура
Промывай пока не перестанут слипаца (одного раза хватает обычно конечно но консистенцию не вернуть)
Макароны должны быть аль денте
Кароч не доваривай их лучше, они и сами дойдут, но лично я конечно проверяю на зуб
И чтобы их спасти всегда можно промыть, и ваще перед подачей в ресторане их всегда промывают теплой или горячей водой, но в семье можно и холодной, ПЕРЕД любой подачей макарон или спагетти ПРОМЫТЬ их водой

от воды

я раньше варил макарона помешивая 2 раза, сейчас уже вторую пачку нужно помешивать раз в минуту, иначе прилипают ко дну. может в этом дело, попробуй помешивать чаще

смотря из какой муки макароны

От стоимости

Чтобы макароны не слиплись в кастрюле нужно:

Покупать макароны только из твердых сортов пшеницы;
Варить в большом количестве кипящей воды и на максимальном огне;
Готовить «al dente», отнимая 1-3 минуты от времени, которое указано на упаковке;
Не промывать после приготовления;
Добавить в готовые макароны масло и перемешать несколько раз.

не из твёрдых сортов пшеницы

Макароны нужно не самые дешёвые брать, берите по средней цене, тк дальше выше средней цены разница только коммерческая

передержали в воде

переварили

Срок годности кончился

От вида того, какая перед ним сладость <3