Вторые блюда
Когда жаришь курицу, перец и приправы добавлять сразу или за 5 минут до окончания жарки ?
Если перец насыпать в начале, то вкус перца полностью пропадает
Сначала надо ее обмазать приправами, соусами или что у вас там и дать постоять, а потом уже готовить. Я с вечера мариную. Иначе мясо внутри получится совсем пресным. А если вам перца мало, то перед подачей на стол всегда можно дополнительно поперчить.
Перед тем как жарить, 6-12 часов мариную мясо, и в соли карри или соевом соусе . .Всегда
какие то сразу. другие потом
Курицу надо замариновать в приправах хотя бы на полчаса, а затем жарить. Иначе она будет безвкусная.
за 5 минут до окончания жарки
да многие приправы лучше долго не жарить. но бывают и исключения бадьян например, чем дольше его жаришь тем сильнее пахнет
сразу, это картофель солят за 5 минут до готовности потому что если сразу посолить то он твёрдый будет
Желательно все специи нанести на курицу заранее и как следует натереть!
Уложить в сковороду и сверху можно еще припорошить специями!
А если очень любишь чтоб специй было много то и по окончанию жарки тоже можно поперчить! Я именно так и делаю! Мне к примеру черного перца всегда мало!
Но безусловно самый правильный способ это заранее все натереть специями и дать постоять напитаться мясу вкусом и ароматом! Я даже на ночь оставляю! А добавлять специи потом дополнительно это уже дело вкуса!
Уложить в сковороду и сверху можно еще припорошить специями!
А если очень любишь чтоб специй было много то и по окончанию жарки тоже можно поперчить! Я именно так и делаю! Мне к примеру черного перца всегда мало!
Но безусловно самый правильный способ это заранее все натереть специями и дать постоять напитаться мясу вкусом и ароматом! Я даже на ночь оставляю! А добавлять специи потом дополнительно это уже дело вкуса!
Вы на перце и приправе дарите курицу? Или на огне, или на плите в сковороде, латке с добавлением масла, жира и то же в духовом шкафу.... приправы они понадобятся для вкуса и внешнего вида, значит непосредственно перед тем как подать к столу
за 15 минут до готовности
Нет особой разницы. Можно всё сразу замариновать и жарить.
Похожие вопросы
- Как и с чем вы жарите картошку?что из приправ добавляете?я например с колбасой,луком,чесноком люблю,но часто пересаливаю
- Как вы жарите курицу? С какими приправами?
- Сколько минут надо жарить курицу на сковородке?
- Какие приправы добавляете в плов,кроме чёрного перца?
- У вас получалось запечь курицу, чтоб результат был просто великолепен? И какие приправы добавляете для запаха?
- кулинары подскажите что вы добавляете в фарш для котлет,чтоб они при жарке не разваливались?
- Какие припрывы вы обычно добавляете в картофель тушенный с курицей?перец?укроп?карри или какие?
- срок годность жаренной курицы и супа
- Как жарить курицу, чтобы она не была сухой?
- Люди как жарить курицу . Вечно когда жарю она получается то сырая, то горелая с одной стороны, дайте банальный рецеп