Вторые блюда

Ребята подскажите, нужен совет

В общем, ударился в готовку, хочу сделать спагетти с куриной грудкой, ну гуляш, обычно делаю со сметаной, а тут пока не могу, какой соус лучше сделать? Буду благодарен)
Сливочно-грибной
АН
Айнур Нургалиева
95 732
Лучший ответ
Сырный, сливочный..
потуши куриную грудку в сливках... порежь ее кубиками, обжарь на масле с луком и потуши в сливках.. специи-приправы по вкусу ( рекомендую добавить орегано)
Lydia Mueller
Lydia Mueller
91 020
купи готовый
сливки и сыр, немного чеснока
Елена Постовая
Елена Постовая
73 676
Можно сделать и в томатном соусе.
Настя Дударева
Настя Дударева
77 018
томатный типа сацебели
Елена Бусько
Елена Бусько
61 792
Когда мясо обжариваете, обрумянится, вы ж наверное с луком обжариваете, когда поджарено уже, огонь убавляйте, кладите том пасту ложку столовую полную с горкой, все минутку жарьте перемешивайте, добавляйте кипячённую воду сколько вам нужно подливки и столовую ложку сметаны, ну или по вкусу сколько хотите, специи соль перец и в конце зелень
Обжарить чеснок с имбирем, и отложить
Обжарить куриную грудку и соединить с имбирем и чесноком. Добавить спагетти, полить соевым соусом.
В тарелке ещё можно посыпать кунжутом если есть.
Вкусное блюдо с азиатским вкусом.
бешамель
A)
Anatolyevna )
34 897
Томатный
Грибной, сливочный, сливочно-грибной, сверху сыром посыпать.
ЮК
Юля Королёва
27 047
Курица сама довольно ароматная, нежная, поэтому соусы с выраженным вкусом, такие как соевый или томатный, на мой взгляд, полностью "забивают" вкус курицы. Лучше всего сюда подойдёт сырно-сливочный: он нежный, но в то же время насыщенный, и он хорошо подчеркнёт вкус курицы, и, благодаря своей консистенции, удачно соединит спагетти и курицу. Тем более, грудка суховатая, а сливочный соус сделает её сочнее.
1. Обжарить лук помешивая 5 минут. Затем добавить курицу. Курицу обжарить минут 10 помешивая на среднем огне. Затем посолить и поперчить, добавить любимые специи. Тушить все вместе 10 минут.
2.Теперь осталось влить сливки и добавить тертый сыр. Все перемешать и потомить соус для пасты 5 минут на самом маленьком огне.
3. На пасту выложить курицу с соусом, украсить пасту с курицей зеленью