Вторые блюда

Что будет, если цветную капусту не отварить предварительно - а сразу попытаться пожарить? Или потушить, яйцом залив.

Да ничего особенного не будет
Будет съедобно
Собственно любая капуста жарится именно так. не без участия воды, поскольку из самой капусты влага во время жарки помогает плохо.
Поэтому капусту пожарить невозможно, любая капуста тушиться .
Считается что цветную капусту лучше жарить после отваривания, но с таким же успехом ее можно и слегка потушить добавив капельку воды после обжаривания
По мне так сначала жарить, а потом чуть потушить получается вкуснее, поскольку такая капуста лучше хрустит
Ольга Капитонова
Ольга Капитонова
90 739
Лучший ответ
Юлия Базарова Но вреднее, поскольку жарёнки, как всегда, онкологичны и рано или поздно себя проявят, хотя и вкуснее. Усиление вкуса ищите другие способы.
Лучше тушить (тушение подразумевает наличие небольшого кол-ва воды) по крайней мере так будет вкуснее, если Вы не кролик)
Ольгея Интерес
Ольгея Интерес
67 168
Обваляй в муке, посоли, и жарь. Потом переверни и опять жарь. Будет отличная вкусная капуста.
Яичница с цветной капустой это ооочень вкусно
Я так и делаю. Разбираю на мелкие соцветия и жарю на небольшом огне.
Оксана Довбиш
Оксана Довбиш
57 857
отварить в соленой воде пару минут, потом обжарить
ЭТО БУДЕТ КЛАССС111!!
Н.
Настёнка ...)
54 366
Вкусно будет. Все так и делают, сколько знаю. Какое еще предварительное отваривание). Ее сырой можно есть, чего издеваться над продуктом, она очень быстро готовится.
мне больше нравится отварить вначале хоть 2 минуты
Ирина Лосик
Ирина Лосик
51 041
будет вкусно.
Вкусно будет, а варённая квашня получится
Алёнка Булдова
Алёнка Булдова
96 280
попробуй, цветная капуста и в сыром виде вполне съедобна, а уж в поджаренном с яйцом - тем более...
Будет приятно похрустывать на зубах
Женя Токарева
Женя Токарева
72 592
Будет съедобно, но, ска, хрустеть будет ояебу!))
Я ее всегда сразу на сковородку кидаю. Капуста и капуста, при желании сырой можно есть.
Я припускаю капусту на сковороде под закрытой крышкой. Т. е добавляю немного воды и на малом огне томлю. Потом добавляю жир и заливаю яйцами. Люблю яйца взбивать и получается омлет с цветной капустой.
Любовь Добуляк
Любовь Добуляк
26 459
Будет жареная капуста.
Аягоз Sagyndykova
Аягоз Sagyndykova
15 897
3 минуты отварить все равно
Если мозгов нет, то никакие советы не помогут.
Татьяна Яковлева Как ты самокритично. Поржал.
нормально
Да нормально будет...

Похожие вопросы